香茅,又稱香薷,直立草本,莖高55-65cm。
選地:香薷對土壤要求不嚴(yán)格,一般土壤都可以栽培,但堿土、沙土不宜栽培。怕旱,不宜重茬,前茬谷類、豆類、蔬菜為好。
整地:翻地20厘米,翻前施入農(nóng)家肥,壟作行距40厘米一50厘米,或作成平畦。由于種子很小,地一定要整平耙細(xì)。
播種:分直播和育苗移栽兩種,宜播方式有條播或撒播。具體播種時間由香蕉上新時間來決定。春季播種在終霜結(jié)束前6天—8天為好,為了市場均衡供應(yīng),可以每10天一15天播種一批;為了冬季上市,播種時間應(yīng)在初霜期前80天一90天。為了一次出全苗,播種的要保征土壤一定的濕度,覆土要淡,要鎮(zhèn)壓。
田間管理:苗出齊后及時間苗,株距2厘米一5厘米;壟作的要及時中耕除草;撒播的、小行距條播的要及的人工拔草,也可用拿撲凈或禾草克化學(xué)除草劑防治禾本科染草;地力較高的地塊可以不追肥,地力差的在苗高15厘米造硝酸被一次。干旱適當(dāng)灌水。
種子采收:采種可以沒采種田;也可以在生產(chǎn)田中選穗大健壯的母株,當(dāng)上部花序的下那種子已經(jīng)成熟開始落地的,在早晨輕輕割掉,放在塑料上晾曬3天一5天即可脫粒。采種時間很重要,割早了種子沒成熟,割晚了種子都落地了。每畝可產(chǎn)籽24公斤。