普洱茶餅茶適合在清潔、通風(fēng)、避光、干燥、無(wú)異味的庫(kù)房?jī)?nèi)長(zhǎng)期保存。
有的財(cái)力雄厚的普洱茶專業(yè)人士或者超級(jí)愛(ài)好者會(huì)建立專門的溫濕度可控的庫(kù)房保存普洱茶。
但對(duì)于我們這樣一般的愛(ài)好者而言，可以因地制宜地保存普洱茶餅茶。
第一種方式是用在紫砂罐或者建水紫陶罐等有一定透氣性的儲(chǔ)茶罐保存。方法是在罐底鋪上兩至三張綿紙，把用綿紙包裝的茶餅放入茶罐，在最上邊再鋪上棉紙一至二張，再用棉布做的茶布蓋在罐上，蓋上蓋子，放在清潔、通風(fēng)、避光、干燥、無(wú)異味的環(huán)境下保存。也可以把筍殼或者牛皮紙包裝的整提茶按上述方法放入茶罐保存。一般同樣的茶葉放入同一罐內(nèi)，如果每樣只有一兩餅，可使用分體式的茶罐保存。
第二種方式是如果是整提的有紙盒、木盒、筍殼、牛皮紙包裝的，或者整件有紙箱包裝的，也可以就著原包裝，放在清潔、通風(fēng)、避光、干燥、無(wú)異味的環(huán)境下保存。
第三種方式是如果不成提的有包裝盒和包裝袋的餅茶，如果密封性較好，也可以就著原包裝，放在清潔、通風(fēng)、避光、干燥、無(wú)異味的環(huán)境下保存。
第四種方法是如果餅茶密封性不好或無(wú)綿紙外的其它包裝，可用食品級(jí)的塑料袋把餅茶放入塑料袋密封，在袋上用針戳上一些小洞，或者把餅茶裝入鋁箔袋，在袋上用針戳上一些小洞，放在清潔、通風(fēng)、避光、干燥、無(wú)異味的環(huán)境下保存即可。
當(dāng)然還有其它一些小方法，但筆者認(rèn)為以上幾種方法相對(duì)較好。