進入11月份，氣溫將逐漸下降，旱情可能越來越嚴重。這將嚴重影響柑桔果樹陸續(xù)進入休眠期、果實進入充分膨大期。各柑桔產(chǎn)區(qū)應(yīng)積極做好采前及采后的管理，為下年的豐產(chǎn)作準備。
一、合理供水
當(dāng)前果園必須充分供水，供水方法可分溝灌、澆灌和噴施三種。溝灌除灌滿園內(nèi)深水溝外，還要增開深窄溝，引水進入桔根密集層的土壤內(nèi)，使柑桔根迅速吸水，滿足葉面蒸騰的需要；澆灌則應(yīng)耙開表土或挖穴、開溝，然后澆水滲透后覆蓋；噴施的要求是水質(zhì)要清潔，避免污水引起爛果落果。到采果前10天應(yīng)停止供水，使采后耐貯運，少腐爛。采果后再恢復(fù)桔園的供水，不僅能加速樹勢的恢復(fù)，并能增強柑桔樹耐寒能力。
二、科學(xué)、清園修剪
采收后清園，今年我所柑桔園，紅(黃)蜘蛛、介殼蟲發(fā)生普遍，炭疽病、潰瘍病也大量發(fā)生。因此，要進行一次全面清園，先剪除枯枝、病蟲枝，清除殘果落葉。修剪時應(yīng)根據(jù)柑桔生長特點合理進行，對于壓頂?shù)膹娭?yīng)采取“開天窗”的形式從大枝基部刪除；對樹冠內(nèi)部的蔭蔽枝、交叉重疊枝進行疏剪；對行間及樹冠外圍陰擋陽光的枝組進行回縮，以保持樹體內(nèi)及果園的通風(fēng)透光。
為減少越冬病蟲，應(yīng)將修剪下來的病蟲枝、枯枝落葉集中燒毀。刮除枝干病斑，封閉樹干蟲孔，消滅病蟲越冬場所。同時進行全園噴藥，可用波美1度石硫合劑或氧化樂果800倍液加托布津或多菌靈800倍液噴霧，壓低越冬病蟲基數(shù)。
三、科學(xué)施冬肥
柑桔采收完畢，抓緊時機及時施冬肥，早日恢復(fù)柑桔樹體，確保明年豐富穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)具有十分重要的意義。采果后的過冬肥，也是柑桔基肥，其肥料用量應(yīng)占全年總施肥量的50％－70％。
施冬肥意義主要是：(1)柑桔植株豐產(chǎn)采收后消耗太多養(yǎng)分需要補充。(2)施入土中的有機肥在微生物的活動下慢慢分解，有利于柑桔在冬季生長減緩、根系吸收能力變?nèi)醯那闆r下逐漸吸收利用，使樹體內(nèi)積累較多的有機養(yǎng)分，供來年春季萌芽開花的需要。(3)能使采果后的桔樹盡快恢復(fù)樹勢。(4)有良好的保葉功能，延長葉片壽命，防止柑桔冬季落葉。(5)有利于桔樹穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)，提高品質(zhì)。(6)大大增強桔樹的防凍抗旱能力。施冬肥應(yīng)以有機肥為主，每株成年桔樹施腐熟牛豬欄糞100－200斤、餅肥3斤、磷肥4斤、鉀肥3斤、石灰3－4斤。也可在施用土雜肥、垃圾、塘泥等有機肥的同時，株施熟豆3斤、枯餅3斤、磷肥3斤、尿素1斤、石灰3－4斤。
施肥方式主要是：(1)沿樹冠外挖弧狀或環(huán)狀深溝，溝深達50厘米左右，溝寬視肥料多少而定，將挖斷的根切齊。挖溝時表層和底土要分開堆放，并把牛豬欄糞、枯餅等有機肥施入下層，氮素化肥放在上層。葉色濃綠或結(jié)果量多的樹要適當(dāng)增加磷、鉀肥。表現(xiàn)衰弱的樹要適當(dāng)增加速效氮肥。在平溝時先填入較肥沃的表層土，把底土填在表層。(2)放射狀溝施肥。依樹冠大小、沿水平根生長的方向開放射狀溝4－6條，溝底離主干近處較淺，向樹冠投影外延伸處較深。使用此法，肥料分布面較環(huán)狀溝施肥為廣，而且可以隔年更換施肥部位、擴大施肥面、促進根系吸收，對于成年柑桔果園尤其適宜。冬肥施用時間最遲在12月中旬施完。在霜凍來臨之前最好能進行兩次根外追肥、可噴0.4％尿素加0.3％磷酸二氫鉀等收效更好。但冬季干旱地區(qū)，應(yīng)注意適當(dāng)灌水，有利根系生長，減少冬季落葉；低溫地區(qū)適量灌水，以提高植株抗寒能力。
四、科學(xué)防治病蟲害
柑桔采果后的病蟲防治工作，促進樹勢恢復(fù)，可為來年獲得優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)奠定堅實基礎(chǔ)。采果后柑桔的病蟲防治工作主要是要有效地消滅越冬病蟲，以減輕來年病蟲為害程度。
因此做好柑桔采后病蟲防治工作是全年病蟲防治的重中之重，切勿忽視。柑桔園蚧類蟲害嚴重的，采果后應(yīng)噴一次10倍松堿合劑，螨類嚴重的應(yīng)噴一次73％克螨特乳油2000倍液等。采果后到柑桔萌動前，噴一次波美1－2度的石硫合劑，濃度要適當(dāng)。若是幾個月沒有雨就不要噴，噴藥時應(yīng)注意全樹噴均勻、全面、徹底；樹冠內(nèi)外、主干、主枝、骨干枝、各級分枝，都要噴到位，只有這樣才能消滅越冬棲息的成蟲、幼蟲和蟲卵。
五、科學(xué)做好防凍工作
1、科學(xué)深翻改土，培土覆蓋護根。采果后，即是11月中下旬開始對柑桔果園進行全園深翻改土，宜在霜凍前進行，深度以30厘米左右為宜，樹冠滴水線以內(nèi)較淺，滴水線外較深。結(jié)合翻土撒施石灰(每畝施石灰100公斤)，一來可中和土坡酸度，二來石灰有消滅越冬病蟲害的作用。翻后應(yīng)在根際整好樹盤；一般培至主干，培至一級主枝更好，培土11厘米并覆蓋稻草、秸桿、干草等以保護根系，增強抗寒御冬能力。
2、樹干涂白。涂白劑：生石灰10公斤，硫磺粉1公斤，食鹽0.2公斤，水30～40公斤的比例調(diào)配。晴天直接將主干、主枝均勻涂刷。
3、灌水。每年冬至前后粵東地區(qū)有一次明顯霜凍，因11、12月份經(jīng)常干旱無雨水，造成柑桔園干旱，葉片抗寒能力差。必須及時灌水、防寒。
4、熏煙造云。根據(jù)天氣預(yù)報，在霜凍接將來臨時，先把雜草或稻草準備在柑桔園，等待低溫的時候就點火熏煙。每畝柑桔園點火4－6處。注意不用明火，要使其產(chǎn)生濃煙，驅(qū)散冷空氣。
潮州市果樹所 蘇章城 陳開發(fā)