茶的美建立在和諧的基礎(chǔ)之上，茶的生長環(huán)境、茶的加工制作、茶的沖泡 敬奉以及茶的飲用過程中無不體現(xiàn)著人與自然以及人與人之間的調(diào)和0禮儀之 邦的中國，以茶待客，表達(dá)敬意，營造平和氛圍;以茶為媒，寓意髙潔，增添 平和喜氣;以茶祭祀，簡潔樸素，表達(dá)純潔敬意;以茶修身，養(yǎng)生健身，致淸 導(dǎo)和;茶的和諧性還體現(xiàn)在茶能與不同的地域文化相融洽，“日本茶道”、“韓 國茶禮”、“英國下午茶”等就是最好的例證;在國際交往中，茶及茶文化為 世界各國的和平交往、人類的文明進(jìn)步作出了重要貢獻(xiàn)。不論何種飲茶方式， 茶都是文明、友誼的象征，平和、禮比的體現(xiàn)。