果樹凍害是北方果產(chǎn)區(qū)普遍存在的問題，要把預(yù)防凍害貫穿于果樹生產(chǎn)管理過程始終，切實做到以防為主，才能把果樹凍害損失降到最低程度。主要技術(shù)措施如下：
1、選擇抗寒樹種和品種：不同樹種、品種的抗寒力不同，建園時應(yīng)選擇抗寒力強(qiáng)的樹種、品種，做到適地適樹栽植。
2、高接建園：選擇抗寒性強(qiáng)的基砧座地苗建園，高接名、優(yōu)、新、稀、特品種，提高其抗寒能力。
3、加強(qiáng)栽培管理提高樹體自身抗凍能力：秋雨多年份，水分高的果園，要注意及時排水，施肥要堅持施用有機(jī)肥，控制肥用量，增施磷鉀肥，促使果樹提早結(jié)束生長，適時進(jìn)入休眠。加強(qiáng)病蟲防治，保護(hù)好葉片，包括秋季果樹葉片的完整，以提高光合效能，積累營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)枝條成熟，順利通過鍛煉，提高越冬抗性。
4、飽灌冬水早灌春水：水的熱容量高于土壤，冬壤潤水，可達(dá)到用水保溫、增溫，防止凍害發(fā)生。早灌春水，可延遲果樹開花期，預(yù)防果樹花期霜凍。
5、新栽幼樹埋土防寒、培筑月芽?。郝裢练篮畱?yīng)在果樹落葉后，土壤未凍前進(jìn)行，也可在澆封冰水后進(jìn)行。新栽幼樹當(dāng)年冬季最好埋土防寒，不能彎倒的，應(yīng)在樹根周圍堆起圓錐形土堆，高約30厘米并踏實，以防透風(fēng)，上面再覆蓋一層干細(xì)土，以防水分蒸發(fā)。不能彎倒埋土的也可在距離樹干50厘米左右的西北方向培筑高60—70厘米長與寬幅相當(dāng)?shù)陌朐卵佬瓮凉∽髌琳希淖儤潴w周圍小氣候條件，提高土溫，縮短土壤凍結(jié)期，使果樹根系及時吸收土壤中的水分，減輕或防止抽條。
6、包扎稻草：即在入冬前，用稻草或草繩纏于樹干或主枝，既能防止寒風(fēng)侵襲，又能減少樹干水分的流失，春天去除綁縛物時要燒毀或深埋，以消滅越冬蟲卵。
7、樹干涂白：果實采摘后，以涂白劑，將果樹樹干和主枝均勻涂白，使樹體溫度變化穩(wěn)定，不會有凍凍消消的情況，既防凍，防日灼，又能殺死隱藏在樹干中的病菌、蟲卵和成蟲。涂液要干稀適中，以涂刷時不流為宜。
8、熏煙防霜凍：柴草熏煙法適宜早春花期寒冷的夜晚采用，以碎柴禾、碎雜草、鋸末、糠殼等為燃料，于霜凍即將到時，氣溫下降到果樹受凍的臨界溫度時點燃，并控制濃煙使煙霧覆蓋在果園內(nèi)的空間，一般每畝果樹可設(shè)4—5個著火點，每堆用料15—20公斤，并將其設(shè)在上風(fēng)口。
9、花前噴鹽水：花芽萌動前樹體均勻噴施1％的生理鹽水，提高樹體自身的抗凍能力，預(yù)防花期霜凍。
10、應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)劑：使用植物生長調(diào)節(jié)劑可延遲萌芽和開花，例如用250—500mg／l的萘乙酸鉀鹽溶液或500—2000mg／l的青鮮素在花芽膨大期噴灑樹冠可以推遲花期3—5天。
摘自：2006.1.13.3版《陜西科技報》