茶最徹底的內(nèi)涵是靜真、淡然。文人把茶比作女子，只是一種浪漫情懷的抒發(fā)而已。其實(shí)文人們真正崇尚的，還是茶給他們那種超然物外的灑脫。如白居易的詩(shī)：“食罷一覺睡，醒來(lái)兩甌茶。舉頭看日影，已復(fù)西南斜。樂人惜日促，憂人厭年賒。無(wú)憂無(wú)樂者，長(zhǎng)短任生涯。”“長(zhǎng)短任生涯”，正是茶葉甘于歲月守望最吻合的寫照。所以說(shuō)茶的收藏絕對(duì)是一件趣事。
藏茶心得不覺間藏茶己有十年，每天看著自己的茶，不時(shí)翻出觀評(píng)品飲，感受茶品色香味的變化，其樂無(wú)窮。普洱茶內(nèi)涵深厚，變化不止，形似太極。但這些變化是一般人通過(guò)用心品飲能感受到的，所以它魅力無(wú)窮。回看這十年藏茶歷程，整理出小小心得，與茶友分享。
藏茶無(wú)需按照所謂專家名人忽悠，恒溫恒濕，只要放在不是特別潮濕，無(wú)異味的地方，讓它自然地經(jīng)過(guò)春夏秋冬的轉(zhuǎn)變，也能藏出好茶。
茶品怕孤單，盡量把藏茶放在一起，如單獨(dú)存放一小部分，很容易霉變。我試過(guò)同樣環(huán)境放二塊茶磚在陶缸里，結(jié)果霉變發(fā)白，而放滿整缸的則不會(huì)。
雨季濕度大時(shí)注意關(guān)閉窗，而秋高氣爽時(shí)則盡量開窗通風(fēng)，茶品此時(shí)會(huì)散發(fā)出香味，清爽無(wú)比。
不可貪多，要藏一些質(zhì)優(yōu)茶品，符合老樹、明前、曬青、純料等指標(biāo)。以前藏茶人少量少，留下老茶不多，所以珍貴。現(xiàn)時(shí)藏茶人多量大，以后必然以質(zhì)取勝。
經(jīng)常翻看茶品，感受其中變化，享受藏茶過(guò)程中的樂趣，是其它娛樂所不能比擬的。
現(xiàn)時(shí)社會(huì)人心浮燥，人如無(wú)一些愛好，必會(huì)空虛，能培養(yǎng)一種健康有益身心的愛好，能增強(qiáng)抵抗不良誘惑，安身立命，實(shí)為萬(wàn)福。
說(shuō)起收藏，其實(shí)最適合收藏的茶是有著“茶中之王”美譽(yù)的普洱茶。因?yàn)槠涮?hào)稱“越陳越香”，只要用對(duì)了方法，絕對(duì)適合收藏。那么對(duì)于普洱茶來(lái)說(shuō)怎樣的收藏方法才正確，才能保證其“越陳越香”的特性呢？
收藏普洱茶餅必須注意以下問題：首先是要區(qū)分生茶和老茶。上世紀(jì)70年代以前的老茶基本以青餅、生茶為主即未經(jīng)過(guò)人工發(fā)酵工序，把采來(lái)的茶青萎凋、曬干、蒸壓成形后干燥而成的餅茶、散茶稱為生茶（青餅普洱），讓其與空氣接觸，自然變化而產(chǎn)生后發(fā)酵，儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)，茶質(zhì)越醇。而通過(guò)加溫渥堆技術(shù)在一定溫度、一定濕度下使茶葉發(fā)酵做成的叫熟茶（熟餅普洱）。熟茶的發(fā)酵已經(jīng)定性，儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)短不會(huì)改變茶質(zhì)本身。其次，要辨別儲(chǔ)藏位置。
必須在干倉(cāng)陳化
干倉(cāng)不會(huì)發(fā)霉，轉(zhuǎn)化較為緩慢，但能保持普洱茶的真性。干倉(cāng)指茶葉在濕度、溫度適中、通風(fēng)透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放；濕倉(cāng)是指茶商為了獲取利潤(rùn)，把茶葉放在通風(fēng)不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化。
溫度不可驟然變化
倉(cāng)內(nèi)溫度如果過(guò)高，溫差變化太突然，將會(huì)影響茶湯水性給予口感的活潑性，甚至倉(cāng)內(nèi)溫度太高，形成悶熱，會(huì)將原本的生茶，轉(zhuǎn)變?yōu)槭炱眨朔N情形在香港的茶庫(kù)時(shí)有發(fā)生。來(lái)避免雜味感染來(lái)茶葉是最易吸收雜氣異味，灑一把干燥茶葉，會(huì)吸清空氣中的異味。因此，應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無(wú)雜味。利用竹箬包裝“茶須筑實(shí)。仍用厚箬填緊。甕口再加以箬。以真皮紙包之”明朝許次紓在《茶疏》中這樣記載。這種傳統(tǒng)包裝的質(zhì)料和方式，有助于普洱茶于后發(fā)酵時(shí)，過(guò)濾雜味以確保清純的功效。常有人將已打開了的老茶改用較低劣品質(zhì)的塑料紙重包，時(shí)間一久，就會(huì)發(fā)出異味，直接破壞了普洱茶品味。
注意茶齡壽命來(lái)
普洱茶年代壽命，到底是60年，或100年，或數(shù)百年，沒有定論資料，往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。如福元昌、同慶老號(hào)普洱圓茶陳化感已到了最高點(diǎn)，必須加以密封貯存，以免繼續(xù)快速后發(fā)酵，造成茶性逐漸消失，品味衰退敗壞。故宮的金瓜貢茶，陳期已一兩百年，其品味“湯有色，但茶味陳化、淡薄”。
其實(shí)收藏普洱茶可是個(gè)技術(shù)活兒，千萬(wàn)不要用什么怪著呦！只有收藏方法對(duì)了，才能保證普洱茶的品質(zhì)。對(duì)于普洱茶還要注意以下幾點(diǎn)：
為保證普洱茶的口感和功效，除了要滿足原料產(chǎn)地的條件，生產(chǎn)工藝和倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境也至關(guān)重要。很多不法商人為牟取暴利，用各種手段將新茶變老茶叫高價(jià)，夸大年份、濕倉(cāng)造霉味、加入化學(xué)藥品是市場(chǎng)上最常用的做舊手法。此外，還有通過(guò)改換包裝，將非品牌老茶冒充品牌老茶的作偽方式。