插花通常只適用于短期裝飾布置，掌握好插花的管理技術(shù)和搞好養(yǎng)護(hù)是延長插花時(shí)間的關(guān)鍵。必須從花枝的剪取原則、花枝的切取方法、插花的方法以及插花的養(yǎng)護(hù)等各個(gè)環(huán)節(jié)層層把關(guān)[1-2]?，F(xiàn)將插花制作與養(yǎng)護(hù)技術(shù)總結(jié)如下。
1花枝的剪取原則
花枝以選取花朵尚未完全盛開為最佳，枝條上應(yīng)帶有一部分葉片和含苞欲放的花蕾。如果剪取后馬上用，就要切取正在開放的花朵。枝條的長短依花瓶的高矮而定。一般花枝應(yīng)為花瓶高的1.5～2.0倍，太長則重心不穩(wěn)，瓶容易倒;太短則花擱瓶口，影響造型。大瓶不宜插小花，小瓶不宜插大花。剪取花枝時(shí)間以清晨露水未干時(shí)為最好，這時(shí)切取的花枝水分充足，莖葉挺直，花朵鮮艷，剪取后再立即將其插入盛有已消毒的清水的桶中。
2花枝切取
2.1水中切取法
水中切取法有2種：一種是將花枝彎于水中再切離母體;另一種是把切下來的花枝基部浸入水中再剪去1段。采用這個(gè)方法的目的是避免使切口直接與空氣接觸，以免空氣進(jìn)入導(dǎo)管造成吸水困難;同時(shí)可以保證水分的正常供應(yīng)，以延長花期。此法除多乳汁或多漿的花卉外，都可以運(yùn)用。在養(yǎng)護(hù)過程中，發(fā)現(xiàn)切口有腐爛現(xiàn)象，可每隔數(shù)日將花枝基部剪去一小段，保持切口的新鮮，增強(qiáng)吸水能力，也可以收到好的效果[3]。
2.2浸燙及灼燒法
切花剪下后或插花時(shí)將花枝基部浸入沸水中數(shù)十秒，或用火燒使莖部枯焦，可以防止莖組織內(nèi)汁液外溢造成切口堵塞，這樣既能防止養(yǎng)水變質(zhì)，又能使花莖吸水。此法更適合于多乳汁和多漿的花卉，如一品紅等。在這2種方法中，灼燒適用于木本花卉，而浸燙適用于草本花卉。但在處理時(shí)切忌燒、燙上部枝葉和花朵。
3切口處理
一是擴(kuò)大切口。將莖基部斜切或?qū)⑶锌诳v向劈裂2～4 cm，并嵌入石粒以撐開裂口，擴(kuò)大切口以增加吸水面積。其中斜切法最常用。切口縱劈只適用于木本花卉的切花。二是藥劑處理?；ɑ苡盟巹┨幚砜梢詼缇栏?，促進(jìn)吸水和增加營養(yǎng)，抑制枝葉水分過度蒸騰，還可以防止花瓣產(chǎn)生離層而脫落。處理方法：可用藥水涂抹切口或用藥液浸漬切口或用藥配成水溶液等。其中涂浸切口常用薄荷油、樟腦、稀鹽酸及生長素等藥水。還可用硫磺、硼酸、過錳酸鉀、石碳酸、食鹽、糖、水楊酸、維生素及生長刺激素等配成水養(yǎng)液。如果將花枝基部浸入上述藥液數(shù)分鐘后再進(jìn)行水養(yǎng)，能收到很好的效果。在養(yǎng)花液中加入少量的醋酸液、酒石酸液或食鹽液，都可延長花期。二是其他方法。在水養(yǎng)液中投入木炭可以防腐。夏季注意經(jīng)常噴水或降低養(yǎng)花水溫，也能延長插花的壽命。夏季將白蘭花、茉莉的花朵放在水上，可以保鮮。對(duì)于雄蕊少、花藥大、受精后容易凋萎的花卉，如百合、朱頂紅等，及時(shí)人工去雄也能延長花期。
4花枝插瓶
花枝剪回后，在插瓶前，應(yīng)將基部多余的枝葉剪除，同時(shí)剪掉枯枝黃葉，清理葉面污物。并對(duì)每個(gè)花枝的形、色、姿、韻都要反復(fù)推敲研究，以求各依其態(tài)，充分發(fā)揮每個(gè)花枝的觀賞價(jià)值。插花時(shí)，花枝的位置盡量避免呈1條直線，應(yīng)高低錯(cuò)落有致，下部盡量密集，上部不宜過多，注意上疏下密，要一邊斟酌，一邊插入，切忌將所有花枝束縛在一起，一次插入。
5插花養(yǎng)護(hù)
注意插花的擺放位置要適當(dāng)。不宜放到陽光直射或有過堂風(fēng)處，也不要擺在暖氣附近，否則會(huì)加速花枝呼吸和失水，易造成花朵過早凋萎。同時(shí)插花也要遠(yuǎn)離成熟的水果，以免水果釋放的乙烯加速插花衰老。此外，插花用水以干凈(無污染)為佳。水溫應(yīng)與氣溫相同，不可過高或過低。由于自來水中有氯氣，需在缸內(nèi)貯存數(shù)日，待氯氣揮發(fā)后使用。為使瓶水不腐，可在水中加入少量食鹽。為增加花枝的營養(yǎng)，可在水中放入少量糖，但兩者的濃度均不可超過0.1%，否則會(huì)使花枝出現(xiàn)生理性干旱而死亡。插花容器中的水，一般需要每日換水1次。換水時(shí)，需將水加至快到瓶口，切忌水齊瓶口，以勉影響花枝吸氧;勿使枝條下端完全浸入水中，枝葉多的花卉水分蒸發(fā)量大，水位下降快，特別是小口徑花瓶，要注意及時(shí)補(bǔ)水。如因某種原因，未能及時(shí)換水，致使瓶水污濁，花枝基部出現(xiàn)霉?fàn)€，可將霉?fàn)€部分剪掉或事先將瓶口用火燒焦，以防養(yǎng)分下泄和枝條霉?fàn)€。