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茶桌上不得不了解的幾個禮儀常識

發(fā)布時間:2023-10-25
中國為禮儀之邦,很多場合,很多事情都講究個合乎禮法,茶文化傳承已久,茶道自然也不例外,其中的茶桌上也有值得探究和遵循的禮儀,今天小編就給大家普及幾個基本的常識吧。茶桌上避免出丑不得不了解的幾個禮儀常識
茶倒七分,留下三分做人情
酒有酒的文化,茶有茶的內(nèi)涵,酒滿意為敬人,但茶滿則是欺人,因此,我們在倒茶的時候只需要倒七分滿即可,最直接的原因是茶本是熱的,滿了對方接下杯中的茶“太燙”,燙傷客人手,甚至由于茶過燙導(dǎo)致茶杯倒地打破造成難堪。因此,我們需要多為對方去考慮,茶不能倒?jié)M。
倒茶的時候,7分滿為宜
長者先,客為先,尊為先
在倒茶的時候,也是有講究的,一桌人當(dāng)中,一般都是按照先尊后卑,先老后幼,先客后主順序,因此我們要對一桌人的大致情況有一定了解,按照一定禮儀來斟茶,當(dāng)然,從第二遍開始,便可按序斟茶了。茶桌上避免出丑不得不了解的幾個禮儀常識
客來敬茶,叩指為謝
客來敬茶是中國人的傳統(tǒng)美俗,很多家里都會在客人來家作客后倒上一杯香茗,但客人也應(yīng)當(dāng)有所表示,一般客人是以叩指禮的來感謝客人的茶和盛情。
晚輩向長輩:五指并攏成拳,拳心向下,五個手指同時敲擊桌面,相當(dāng)于五體投地跪拜禮。一般敲三下即可。
平輩之間:食指中指并攏,敲擊桌面,相當(dāng)于雙手抱拳作揖。敲三下表示尊重。
長輩向晚輩:食指或中指敲擊桌面,相當(dāng)于點下頭即可。如特欣賞晚輩,可敲三下。
強(qiáng)賓壓主,響杯檫盤
作為客人,喝茶的時候也要注意禮儀,除了我們常用的謝謝之外,在品茶的過程中不要擦杯碰碗,不要發(fā)出吱吱呀呀的響聲,否則會被認(rèn)為“強(qiáng)賓壓主”,對主人家不敬的意思。作為客人,喝茶時是不可皺眉的,如果主人發(fā)現(xiàn)客人皺眉的行為,就會認(rèn)為是客人嫌棄自己的茶不好喝。還有就是喝茶期間盡量克制不要抽煙,不喝茶的時候也不要說,茶杯滿杯放著客人就知道了不再續(xù)杯。茶桌上避免出丑不得不了解的幾個禮儀常識
新客換茶 不宜怠慢
一般,客人來了,獻(xiàn)上一杯熱茶是很好的待客之禮,引座,介紹茶,泡茶,獻(xiàn)茶要嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范以示修養(yǎng)和對客人的尊重。過程中來了新的客人時,一定要記得換上一泡新的茶,以示尊重。還有一點就是主人沖泡茶時,頭茶一定要倒掉,因為頭茶中含有雜質(zhì),殘留農(nóng)藥等,如果讓客人喝頭茶就是欺辱客人了。
中國的茶道可高深莫測,也可通俗易懂,種種禮儀就藏在大家的舉手投足之間,我們通過沖茶、品茶來傳遞禮儀,修身養(yǎng)性,更表現(xiàn)一種“和與包容”的文化。
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