一、 金花茶的生物學(xué)特性與分布在我國(guó)廣西壯族自治區(qū)的南部和西南部的山區(qū)，生長(zhǎng)著一種山茶科山茶屬的常綠小灌木——金花茶，它是一種喜蔭性植物，通常生長(zhǎng)在常綠林中溝谷兩旁的闊葉林下，葉片狹長(zhǎng)，呈橢圓形或長(zhǎng)橢圓狀披針形，適應(yīng)在濕度為70%左右微酸性的土壤里生長(zhǎng)。最適宜生長(zhǎng)的溫度為22～25攝氏度。金花茶自然繁殖能力很弱，是世界上珍貴稀有、瀕臨滅絕的種質(zhì)資源，目前，世界上已知的金花茶品種有39種，除越南的3種外，其余的品種全部分布在我國(guó)。主要有毛瓣金花茶、薄葉金花茶、小瓣金花茶、東興金花茶、凹脈金花茶、龍州金花茶等。金花茶的花瓣為蠟質(zhì)金黃色，花梗下垂，形態(tài)美觀，風(fēng)姿綽約。此外，經(jīng)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，在金花茶里不僅含有特殊的色澤遺傳基因，而且還含有天然有機(jī)鍺、硒、鉬、錳、釩、鋅等多種微量元素，以及茶多酚、兒茶素、維生素和人體必需的氨基酸，具有重要的藥用和科研價(jià)值。因此，金花茶有著“茶族皇后”和“植物界大熊貓”的美譽(yù)。今天，為了更好的保護(hù)和利用金花茶資源，廣西富新科技有限公司的科研工作者們研究出一種金花茶的高產(chǎn)栽培技術(shù)，使規(guī)模化人工種植金花茶成為現(xiàn)實(shí)，現(xiàn)在就把這種技術(shù)介紹給大家。二、 金花茶種苗的繁育：扦插繁殖人工繁殖金花茶種苗通常選用扦插繁殖的方法進(jìn)行。這種繁殖方法既簡(jiǎn)便易行，又能完全保持親本的優(yōu)良性狀，并且能在較短期間內(nèi)繁育出大量的優(yōu)良苗木。從扦插育苗到定植只需要3個(gè)月左右的時(shí)間。扦插繁殖一年四季都能進(jìn)行，但最好是選在每年的5月或9月份。因?yàn)檫@是金花茶的兩次枝條迅速生長(zhǎng)期，有利于扦插枝條的選取。育苗基地的選址：金花茶的育苗基地應(yīng)建在背風(fēng)向陽(yáng)的凹地，這樣的地方可以保持基地空氣的濕度，有利于金花茶的生長(zhǎng)?；貎?nèi)還要求水源充足，因?yàn)樵谡麄€(gè)育苗的過程中需要大量的水。另外，用電和交通也要便利。搭建蔭棚：由于金花茶屬于喜蔭物種，所以繁殖金花茶種苗必須要搭建遮蔭棚。通常選用鋼筋、陽(yáng)光板、遮蔭網(wǎng)、鋼絲網(wǎng)、卡槽、卡簧等材料來(lái)搭建。大棚的規(guī)格一般為：長(zhǎng)30米，寬8米，高4米。大棚四周兩米以上及棚頂覆蓋的是陽(yáng)光板。棚頂上還要加蓋遮蔭網(wǎng)。四周用鋼絲網(wǎng)做圍墻，同時(shí)覆蓋上遮蔭網(wǎng)并用卡槽、卡簧固定住，必要時(shí)還要在四周密封上無(wú)滴棚膜。整個(gè)大棚的透光度控制在30%為宜。 苗床準(zhǔn)備：扦插所用的苗床可用紅磚、水泥、沙子做材料，砌成東西走向的水泥建筑池式苗床。苗床內(nèi)高25-30厘米，內(nèi)寬1.2米，長(zhǎng)7米，苗床底部與外地平齊處應(yīng)留出排水洞以利于排水，排水洞間距2米左右。同時(shí)，還要安好噴淋設(shè)施。金花茶扦插后的水肥和病蟲害管理都是通過這一設(shè)施來(lái)完成的。噴淋設(shè)施由水管、電磁閥、支架、噴頭、水管開關(guān)、水泵等幾部分構(gòu)成。水管由主管和支管組成。主管一般用40-50毫米管，支管一般用25毫米管，噴頭安裝在支管上，可選用止滴漏式微噴頭，此種噴頭能防止水珠凝結(jié)而影響大棚的透光度。噴頭與噴頭之間的距離為90厘米，支管架設(shè)的高度為離苗床底部70厘米。鋪苗床時(shí)首先鋪上10厘米厚無(wú)污染的粗河沙作為排水層，為了防止金花茶發(fā)生病害，鋪完河沙后，可在上面均勻的撒上一些70%的五氯硝基苯粉劑進(jìn)行土壤消毒，用量為每畝3公斤。之后再在上面鋪上10-15厘米厚的珍珠巖作為基質(zhì)，因?yàn)檎渲閹r具有良好的保濕、排水和透氣性。珍珠巖鋪完后要用耙(pa)子將其耙(ba)平，接著將苗床噴水淋透，之后用木板將其壓實(shí)，壓實(shí)時(shí)用力要適度，太松或太實(shí)都不利于插穗的成活。 枝條的選擇：扦插所用的枝條，要選擇一年生的健壯枝條，要求腋芽飽滿，無(wú)病蟲害。枝條直徑在0.3-0.5厘米左右，長(zhǎng)度應(yīng)不短于20厘米，剪取后的枝條應(yīng)及時(shí)運(yùn)回苗圃，放置在陰涼、空氣濕度較大的地方。并盡快剪成標(biāo)準(zhǔn)的插穗。插穗的剪?。翰逅氲募羧?，最好在早上進(jìn)行，因?yàn)榇藭r(shí)枝條內(nèi)水分充足，光照弱且空氣濕度大，葉子不容易失水。剪取的工具應(yīng)用枝剪。剪取插穗時(shí)，下端要在節(jié)間的上方1厘米處呈45度角快速剪下；上端距腋芽0.5-1厘米。插穗的長(zhǎng)度為12-15厘米。為減少水分蒸發(fā)，每枝插穗只保留上部2-3片1/2葉，以下的葉片保留0.2厘米葉柄即可。剪好的插穗剪口平滑，無(wú)破皮裂皮。需要注意的是未老熟的嫩梢盡量不要取用，因?yàn)樗げ宓某苫盥屎艿?。剪好的插穗要將其底端與底端齊平切口，按50或100枝一把進(jìn)行捆扎，扎時(shí)不宜扎得太緊，以免弄傷插穗。插穗的藥物處理：扦插前通常要對(duì)捆扎好的插穗進(jìn)行藥物處理，處理的方法是：首先將插穗放入600倍百菌清液中進(jìn)行消毒，浸泡1-2分鐘后將其取出，這樣可以減少扦插苗病害的發(fā)生。等到切口水分晾干后，再將插穗下端浸入1/10000的生根粉溶液中，浸入深度為2厘米，讓插穗充分吸收生根激素。浸泡一個(gè)半小時(shí)后，將其從盆中撈出放入籃中，然后再擱上一個(gè)小時(shí)，就可以拿去扦插了。扦插方法：扦插時(shí)，力度要適中，注意不要把插穗弄破皮以免影響成活率。插穗與苗床的角度呈90度，插入基質(zhì)的深度約為3厘米，太深或太淺都不利于根系的生發(fā)。插穗的密度以葉片不重疊為宜，株距和行距約為8厘米×8厘米，一般每平方米插300株左右為宜。扦插后的水分和溫度管理 ： 水分管理是金花茶扦插后管理的重中之重，是提高成活率的關(guān)鍵。扦插后第一次澆水在扦插過后2小時(shí)進(jìn)行，此后通常每天要澆5～7次水。扦插后的20天內(nèi)為扦插苗愈傷組織愈合階段，應(yīng)進(jìn)行密封管理，保持棚內(nèi)空氣濕度在90%-95%之間，基質(zhì)濕度80%-85%之間。扦插后15-45天為根原基及根尖發(fā)生階段，此時(shí)棚內(nèi)空氣濕度應(yīng)控制在87%左右，基質(zhì)濕度75%。45-60天為根系快速生長(zhǎng)及健全階段，應(yīng)逐漸把空氣濕度及基質(zhì)濕度降到80%和65%。溫度應(yīng)控制在20-28攝氏度，最高不超過35攝氏度。溫度過高，會(huì)加大蒸騰和蒸發(fā)，導(dǎo)致插條失水；同時(shí)也容易引起插條下部腐爛。施肥 ：從金花茶扦插后第10天開始噴施營(yíng)養(yǎng)液。營(yíng)養(yǎng)液一般由0.3%的三元復(fù)合肥、0.3%的磷酸二氫鉀、0.2%的尿素配成。營(yíng)養(yǎng)液噴施通常在傍晚停止噴水后噴施，直到小苗的葉面滴水為止。每隔7－10天再噴一次。30-45天開始生根后，營(yíng)養(yǎng)液濃度應(yīng)增加0.1個(gè)百分點(diǎn)。同時(shí)，為了防止病害的發(fā)生，可加入甲基托布津溶液，以防止插穗腐爛。除草：經(jīng)過一段時(shí)間的生長(zhǎng)，小苗的長(zhǎng)勢(shì)喜人。但此時(shí)苗床上也會(huì)長(zhǎng)出一些雜草，不主張使用除草藥劑，通常用人工將雜草拔除。拔草時(shí)要用左手的食指和中指壓住草的根部，右手輕輕把草拔除。以免帶出苗床上的基質(zhì)，松動(dòng)金花茶的根系，影響其正常生長(zhǎng)。三、 金花茶的栽植技術(shù)選地和整地：金花茶栽培地的選擇，首先應(yīng)根據(jù)金花茶的生物學(xué)特性在雨量充足均勻、冬暖夏涼的地區(qū)，選擇土層深厚、排水良好、土壤肥沃疏松，有機(jī)質(zhì)或腐殖質(zhì)含量高的陰濕地段作為種植區(qū)。選好地塊后，就可以開始做畦起壟了，首先要將土地深翻，刨虛，耕深在20厘米左右，石塊與雜草要清理出地，大的土塊要敲碎，之后，要用耙子將地耙平。作好的地畦寬120厘米，高25-30厘米，長(zhǎng)無(wú)具體要求可根據(jù)地勢(shì)情況而定。畦與畦間的地溝寬30厘米。畦做好后，要在畦上挖深為30厘米的種植坑。種植的密度為每畝1000－1100株，植株行間距為75×80厘米左右?？油诤煤螅诳又蟹?0厘米厚的腐熟有機(jī)肥，作為金花茶的基肥。這些工作做完后，就可以備苗定植了。起苗：小苗經(jīng)過三個(gè)多月的生長(zhǎng)，高度達(dá)到了30~40厘米。在保證充足的水分和合理遮蔭的前提下，金花茶組植物全年均可移栽。但一年中最佳的定植時(shí)期是在秋季至第二年早春。因?yàn)榇藭r(shí)金花茶的地上部分幾乎停止生長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)消耗少。地下部分根系生長(zhǎng)旺盛，有利于苗木迅速恢復(fù)生長(zhǎng)。起苗時(shí)，不宜直接用手拔，以免損傷過多的根系，影響金花茶的成活。通常的做法是：一手拿竹片在離根5厘米處插入苗床，深約10厘米，用力翹起，同時(shí)，另一只手護(hù)著苗的根部緩緩將苗移出，雙手要協(xié)調(diào)用力。注意，要讓苗的根部盡可能的多帶些珍珠巖。苗起出后應(yīng)及時(shí)運(yùn)往定植地進(jìn)行定植。定植：為了提高金花茶的成活率，定植前，通常要對(duì)小苗進(jìn)行漿根處理。具體做法是：在一個(gè)大小適中的容器中放入適量的園土。然后取一袋生根粉，重量為1克，取80%酒精500毫升，將其在量筒中充分混合攪勻，待生根粉完全溶解后，將其倒入放有園土的容器中，再加入適量的水混合攪拌，稀稠以能將根與根上的珍珠巖完好包裹為宜。漿根時(shí)要將金花茶的根部完全浸入漿中，浸透浸勻。定植時(shí)要將金花茶的根須捋順，蓋土?xí)r不可壓得太實(shí)，壓過后，要將金花茶的根莖輕輕的向上提一提，以利于金花茶的根部與土壤能夠良好的接觸。定植后，要及時(shí)澆足定根水。搭建蔭棚：小苗定植后，也必須要為它們搭建蔭棚，搭建蔭棚不需要扦插育苗時(shí)那么嚴(yán)格，一般可以用大田中豎起的鋼筋混凝柱做為大棚的支柱，支柱的地上部分高為2.5米，在柱子與柱子的頂間用鐵絲連接，然后在上面覆蓋并固定上遮蔭網(wǎng)即可。有時(shí)為了提高遮蔭效果，人們還可以在柱子旁栽上西番蓮等藤類作物，利用它的藤蔓、葉子來(lái)提高遮蔭度。四、金花茶的田間管理1、 金花茶定植后的頭年管理光照與溫度的管理：一年生的金花茶抗逆性弱，對(duì)光照與溫度很敏感，大棚內(nèi)的遮蔭度控制在40~60%之間為宜；溫度應(yīng)保持在15~25攝氏度之間，在高溫干旱季節(jié)到來(lái)前要培土保濕，并可以適當(dāng)提高遮蔭度，降低小環(huán)境溫度。水分管理：金花茶喜歡濕潤(rùn)的生長(zhǎng)環(huán)境，種植園地內(nèi)對(duì)土壤的濕度和空氣的濕度要求較高，土壤的含水量應(yīng)保持在70-80%之間，待新根健全后土壤含水量應(yīng)降為65%左右。澆水一般放在早上或傍晚進(jìn)行，晴天要早晚各澆一次。雨天要注意排除田間積水，以免造成漚根。淺耕除草：由于園地內(nèi)氣候陰涼，水分充足，極易有雜草滋生，與金花茶爭(zhēng)奪養(yǎng)分；加上經(jīng)常進(jìn)行澆水等田間作業(yè)，土壤表層容易板結(jié)。所以在頭年管理中要進(jìn)行兩到三次淺耕除草，耕作深度為4-5厘米。以創(chuàng)造出利于茶苗生長(zhǎng)的疏松透氣的土壤環(huán)境，減少病蟲害的發(fā)生。促使其茁壯成長(zhǎng)。追肥：