第一節(jié) 病蟲害綜合防治原則 在櫻桃番茄的栽培過程中,有許多病蟲害會影響到櫻桃番茄的正常生長和發(fā)育,最終影響到產(chǎn)量和產(chǎn)值。櫻桃番茄病蟲害的有效防治是優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培的基礎(chǔ)。如果要進行櫻桃番茄的生產(chǎn),必須對在栽培過程中一些常見病蟲害為害癥狀、發(fā)生規(guī)律有所了解,才能準確地掌握“預(yù)防為主、綜合防治”的方法,積極有效地防治各種病蟲害。櫻桃番茄栽培中經(jīng)常發(fā)生的病害主要有早疫病、晚疫病、病毒病、葉霉病、猝倒病、立枯病等,常見蟲害主要有茶黃螨、白粉虱、蚜蟲等。櫻桃番茄的病蟲害防治原則是;預(yù)防為主、綜合防治。在綜合防治過程中要積極采取各種科學(xué)的農(nóng)業(yè)栽培措施、生物和物理的防治方法、合理使用化學(xué)農(nóng)藥,降低成本和減少農(nóng)藥污染。
一、農(nóng)業(yè)防治 農(nóng)業(yè)防治是一種經(jīng)濟有效的防治病蟲害的措施,需要結(jié)合栽培過程中的各種措施來避免和減輕病蟲危害的方法??茖W(xué)的栽培技術(shù)可給櫻桃番茄創(chuàng)造最適宜的生長發(fā)育條件,使櫻桃番茄植株生長健壯,提高植株的抗病、抗蟲性,使病蟲害不發(fā)生、少發(fā)生和控制發(fā)生的范圍。農(nóng)業(yè)防治要始終貫穿于整個櫻桃番茄栽培和生長過程中,而且各個環(huán)節(jié)都要嚴格控制,使病蟲害的發(fā)生程度降到最低程度。 常見的農(nóng)業(yè)綜合防治措施包括:
(一)種子選擇和種子處理。采種應(yīng)從無病的地塊和無病株上采種,以避免種子傳帶病菌;引進種子時要盡可能地從無病區(qū)引種,以減少種子帶病菌的可能性;同時在選擇品種時,要選擇適于當?shù)胤N植的抗病品種。種子處理是指在播種前對種子進行消毒處理,可采用溫燙浸種或藥劑處理殺死種子表面攜帶的病菌。(二)土壤處理和輪作換茬。前茬作物收獲后應(yīng)及時進行深耕曬垡或凍土,減少病源和蟲源。定植前,用藥劑處理土壤,起到土壤消毒的作用。同一地塊要保證不要連種櫻桃番茄,即使其他品種的茄果類蔬菜也不要連作,最好實現(xiàn)非茄果類蔬菜2-3年的輪作。
(三)搞好田間衛(wèi)生。櫻桃番茄的許多病菌、蟲卵和成蟲均在病殘體、根、雜草等上越冬或越夏。換茬前必須徹底清理田間雜草,拉秧的植株,特別是帶病、蟲的植株一定要深埋或燒毀;在栽培過程中有的病蟲害從某株或小片開始發(fā)生,可及時拔除病株或摘除病葉,將其集中處理堆漚處理或深埋,以減少病蟲害的再次侵染。(四) 改善田間小氣候。櫻桃番茄一般都是在保護地內(nèi)進行種植,可采取各種措施來降低保護地內(nèi)空氣濕度,同時控制溫度,使櫻桃番茄植株處于有利生長的環(huán)境條件下,并且形成不利于病蟲害的發(fā)生和蔓延的小環(huán)境。保護地可通過地膜覆蓋、滴灌、滲灌、膜下暗灌、加強通風等方式來達到控制溫度和濕度的目的。
二、生物防治 現(xiàn)在,隨著人們生活水平的提高,對生活質(zhì)量的要求也隨之增加,綠色食品越來越受到重視。所以充分利用有益的微生物和昆蟲來防治櫻桃番茄病蟲害,可以減少污染,生產(chǎn)出有益于生產(chǎn)者和消費者健康的綠色食品。在櫻桃番茄生產(chǎn)中可以采用的生物防治措施包括:菌肥的使用(既可增產(chǎn)又可防病) ;生物制劑的使用;以蟲治蟲,如麗蚜小蜂防治白粉虱等。
三、物理防治 物理方法是一種投入少、成本低、簡單易行的有效方法。如利用黃色誘殺蚜蟲和白粉虱,利用銀灰色避蚜等,在櫻桃番茄生產(chǎn)中均很有應(yīng)用前景。還可以通過高溫悶棚及高溫消毒土壤的方法來殺死病原菌、蟲卵等;溫燙浸種也是一種行之有效的物理防治方法。
四、化學(xué)防治 化學(xué)藥劑防治是目前最常用的病蟲害防治方法,而且防治效果好、速度快,特別是在病害流行和蟲害大發(fā)生時效果顯著。但是,使用藥劑防治需要增加投入,且有一定的污染,所以在使用和食用時一定要注意安全。 藥劑處理常常在種子處理、床土和育苗用具消毒、幼苗移栽、定植前土壤消毒時使用。種子處理是利用藥劑浸種、拌種和悶殺種子上所帶的病菌和蟲卵。床土和育苗用具消毒可以防止幼苗帶病。幼苗定植前噴藥,可以防止幼苗把病蟲帶到栽培田中。常在定植前2-3 天,在育苗床內(nèi)對幼苗噴灑殺蟲劑和殺菌劑。由于常年使用的保護設(shè)施和連作的土壤病蟲害多,所以在定植前應(yīng)采用化學(xué)和物理的方法對土壤和保護地設(shè)施進行消毒處理。
在使用化學(xué)藥劑進行病蟲害防治時要注意:
(一)根據(jù)天氣變化、病蟲發(fā)生規(guī)律、病情和蟲情變化,及時在病蟲發(fā)生前或發(fā)生初期噴施農(nóng)藥,防治效果最好。
(二)不同的病蟲害應(yīng)選用不同的化學(xué)藥劑。蟲害應(yīng)選用殺蟲劑;真菌性病害應(yīng)選擇殺真菌的殺菌劑;細菌性病害應(yīng)選擇殺細菌的殺菌劑;生理性病害只能通過改善環(huán)境條件和肥水管理等措施解決。所以,化學(xué)防治時必須明確病蟲害性質(zhì)和農(nóng)藥的特性,才能對癥下藥,取得好的效果,否則會適得其反。
(三)噴藥的質(zhì)量要保證,施藥時間要科學(xué)。噴灑時,噴頭與櫻桃番茄植株的距離不能太近,一般為0.4米;噴灑要均勻,覆蓋完全,特別是非內(nèi)吸型農(nóng)藥,必須噴灑徹底覆蓋,葉正反面、老葉和新葉均要噴到,霧化要好。選擇無露水無風的晴天,中午高溫強光時不能噴灑。
(四)藥劑的濃度和藥劑的交替使用。一般情況下藥劑濃度越高,效果越好。但濃度高易產(chǎn)生藥害,必須經(jīng)試驗后才能改變或提高濃度。另外,在防治過程中應(yīng)用幾種農(nóng)藥交替使用,如果只用一種農(nóng)藥重復(fù)使用,很易產(chǎn)生抗藥性,防治效果差。
(五) 改變施藥方法,提高施藥效率和效果。如可在早晨或傍晚陽光較弱時噴施粉塵,于傍晚將保護地的通風口、門窗等關(guān)閉后進行熏煙等,既省工,效果又好。