山龍即穿山龍薯蕷。其所含薯蕷皂甙(甙元)是合成各種避孕藥和甾體類激素藥物的重要原料,近年來用量大為增加。
一、穿山龍的生物學(xué)特性
(一)穿山龍種子呈棕褐色、扁平、橢圓形,具膜翅,千粒重9.55g,發(fā)芽率45%~58%,發(fā)芽溫度為20℃~30℃,土壤濕度為17%~19%,約25~28天出苗。當(dāng)溫度低于10℃或高于30℃時(shí)發(fā)芽不良。若種子經(jīng)低溫層積處理(1℃~3℃處理30天)可提前9~10天發(fā)芽,且發(fā)芽率可提高至88%~91%。此外良好的光照對(duì)幼苗后期根莖的生長和薯蕷皂甙的形成亦有良好的作用。
(二)穿山龍的開花與結(jié)果
1.開花:用種子繁殖的穿山龍第2年春天開花,花株率約30%。無性繁殖者當(dāng)年5月開花,花株率73%,2年以上者花株率100%,且開花較早。一般從現(xiàn)蕾到開花需10~23天。
2.結(jié)果:穿山龍從開花到結(jié)果一般以經(jīng)歷85~95天為最好,短于此時(shí)限結(jié)果者果實(shí)成熟度差。
(三)根的生長特性
1.穿山龍根系的生長活動(dòng)期為3~10月,約200天左右。8~9月生長最快,無性繁殖者當(dāng)年增長率為170.3%,有性繁殖者增長較緩慢。但薯蕷皂甙的含量與有性、無性繁殖無關(guān),且不同年齡的根莖間差別不大。
2.根主要集中于土壤上層,無性繁殖者1~2年根系垂直分布15~35cm。所以要提高穿山龍/b>根莖產(chǎn)量,必須根據(jù)其生長發(fā)育規(guī)律和在土壤中的分布狀況,制定有效的施肥和耕作措施,確定合理的種植密度,才能獲得較高產(chǎn)量。
(四)穿山龍生長適宜的溫度、水分、光照和肥力
1.溫度 穿山龍對(duì)不同溫度的適應(yīng)性較強(qiáng),北京地區(qū)的生長溫度為8℃~35℃,生長初期約8℃~20℃,開花結(jié)果期需要15℃~20℃,溫度增高可提前開花并加速果實(shí)生長。在休眠期則需要較低溫度,低溫有利于根莖的休眠和翌春的生長。
2.水分 穿山龍生長期適宜的土壤含水量約為15%~20%,根系多分布在土壤耕作層,垂直分布不超過40cm,且根系發(fā)達(dá),故耐旱性較強(qiáng),但在春旱地區(qū),特別是當(dāng)年無性繁殖的穿山龍,應(yīng)適當(dāng)澆水,這對(duì)根莖成活和生長有益。植物生長后期,澆水過多,土壤濕度過大,常引起根莖腐爛。
3.光照 強(qiáng)光對(duì)穿山龍出苗及幼苗初期生長有不良影響,栽種后應(yīng)以稻草和農(nóng)作物秸桿遮蓋為宜,否則常引起葉片干枯死亡。但對(duì)于后期幼苗及成年植株,良好的光照對(duì)薯蕷皂甙元的積累起良好的作用,因此,選擇穿山龍?jiān)耘嗟貐^(qū)時(shí),必須有良好的光照。
4.土壤肥力 穿山龍對(duì)土壤條件要求不嚴(yán)格,以中等肥力的沙壤土最好。該品種耐旱,故適宜山區(qū)坡地種植,且不與糧食爭地。
二、穿山龍的無性繁殖
1.選地整地
穿山龍?jiān)谖覈鴸|北、華北和華中均適宜栽培,選地以中等肥力的弱酸或弱堿性沙壤土為宜,在土壤肥沃、土質(zhì)疏松、排水良好的壤土上生長更好。一般需深耕30cm左右,然后整平耙細(xì)。在比較貧瘠的地塊栽培,應(yīng)施用充分腐熟的有機(jī)肥,如堆肥、廄肥、草木灰等,每畝可施10~20m3。但有機(jī)肥必須充分腐熟,以防病蟲害發(fā)生。在整地前,還要施入殺蟲劑、殺菌劑,進(jìn)行土壤消毒??捎?0%多菌靈,15g/m2,拌合2~5倍細(xì)土,均勻撒于地面,淺耕10cm,以充分混勻。應(yīng)在播種前15天進(jìn)行,才能減少根腐病危害。另外可用60%的棉隆作消毒劑,但需在播種前3個(gè)月進(jìn)行,方法是10g/m2,與土壤充分混勻,然后整平作畦待種。
2.穿山龍的人工栽培
穿山龍的無性繁殖宜在春季或秋季進(jìn)行,華北地區(qū)以3月中旬~4月初為宜,東北地區(qū)則在4月末~5月初為宜,華中地區(qū)可在2月末~3月中旬進(jìn)行。春末夏初,穿山龍萌芽后可再分根繁殖。這樣雖對(duì)薯蕷皂甙元含量無明顯影響,但穿山龍根莖產(chǎn)量則明顯下降。
3.種莖的選擇
選擇2年生幼嫩的穿山龍根莖,將根莖的幼嫩段和中間段截為3~5cm長的小段作種莖(幼嫩部分出苗成活率最高為95.5%,中間段為89%,老根部分為45%)。小段種莖用草木灰撒拌消毒,以防栽后斷面腐爛。大量種莖小段短時(shí)間內(nèi)不能栽完,應(yīng)堆放在陰涼處,上面覆沙土,并適量撒水防止干壞幼苗,早春夜間要覆蓋草席及塑料布以防凍害。
穿山龍?jiān)苑N的行距、株距及深度整平作畦待種的地塊按行距60cm開溝,溝深以5~8cm為宜,然后按株距25~30cm擺放截好的小段種莖,覆土稍壓實(shí),干旱時(shí)澆水。23~28天可出苗。每畝需種莖15-20kg,平均5000~5500株/畝。