目的:研究荔枝核的提取工藝,建立hplc法測定荔枝核中原兒茶酸含量。方法:l9(34)正交設(shè)計,探討加水倍數(shù)、煎煮時間和煎煮次數(shù)對荔枝核提取的影響;采用色譜柱symmetry c18;流動相為甲醇-水-冰乙酸(10∶118∶1);檢測波長為260nm。結(jié)果:荔枝核提取時以10倍量水煎煮3次,每次0.5 h;醇沉純化濃度為60%;原兒茶酸在5.04-50.4μg.ml-1呈良好線性關(guān)系(r=0.999 7),平均加樣回收率為97.70%,rsd=1.69%。結(jié)論:加水倍數(shù)和煎煮次數(shù)對荔枝核中原兒茶酸的提取有顯著性影響,hplc測定方法簡單快速,適用性好。完成機構(gòu):中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院實驗中心,北京100091