[摘要說明]宋代的茶葉專賣 漢代以前,政府收入主要依賴于租稅。為了增加政府收入,一批法家就想出來一個好辦法,他們說鹽、酒這些東西人們不能一日無之,如果實(shí)行政府專賣,既可以賺好多錢,又不容易引起人們的反感。于是國家開始對鹽、酒等物品實(shí)行專賣。
最早對茶實(shí)行專賣的是唐代,不過那時候茶還是高檔消費(fèi)品,飲用的人不多,因此收入不多,最高不超過40萬貫。到了宋代,茶開始步入尋常百姓家,對茶的專賣開始成為政府的一項(xiàng)重要財(cái)源。宋代茶葉的主要產(chǎn)區(qū)在秦嶺、淮河以南,政府在這些地方成立了6個“榷貨務(wù)“負(fù)責(zé)對茶實(shí)行專賣。
政府規(guī)定,茶農(nóng)所生產(chǎn)的茶不得私自出售,一律要賣給“山場“(“山場“再把收購的茶送到“榷貨務(wù)“),收購價格以品質(zhì)不同差別很大,差的安徽茶15文/斤,好的杭州茶185文/斤,最好的海州茶可達(dá)850文/斤。政府給茶農(nóng)的收購款是預(yù)先支付的,茶農(nóng)要為此付20%的利息。另外,收購時每100斤茶還要扣除25%的‘耗茶’(茶葉會縮水)??偠灾?,老百姓和朝廷打交道一定是吃虧的。
當(dāng)時生產(chǎn)茶葉的成本是這樣的,工人工資是60文/天,4個人工可以生產(chǎn)18斤茶。換句話說,成本是13文/斤??鄢⒑秃牟?,低檔茶根本無利可圖。