研究了3種藥用蟲茶原植物的水浸液對(duì)幾微生物的影響情況,結(jié)果表明:化香蟲茶、常規(guī)綠茶、蟲茶原植物三葉海棠及復(fù)合三葉蟲茶對(duì)芏蘭陽性菌金黃色葡萄球菌和枯草桿菌具顯著的抑制作用;純凈三葉蟲茶對(duì)金黃色葡萄球菌具顯著的抑制作用;蠶沙及蠶沙原植物桑葉對(duì)所有供試菌均無明顯的抑、促作用;ph值會(huì)影響其抑菌效果;溫度對(duì)浸提液中的活性物質(zhì)沒有影響;蟲子取食植物之后會(huì)影響其有效成分的結(jié)構(gòu)。完成機(jī)構(gòu):[1]湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院,長(zhǎng)沙410128 [2]湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物科技學(xué)院,長(zhǎng)沙410128