茶含有具有興奮作用的咖啡因,這點人人皆知,可是,茶也含有促進(jìn)睡眠的成分,未必眾所周知了吧。
據(jù)說,是與綠茶的清香味相關(guān)的成分“茶氨酸“在起作用。
“茶氨酸“是茶及部分菌菇所含有的一種氨基酸,其重量只占干燥茶葉重量的1%-2%,是茶葉所含氨基酸中分量最多的一種。經(jīng)常打照面的綠茶、烏龍茶、紅茶等茶樹葉子所制成的各類茶品都含有茶氨酸,“玉露“等高級茶的特征之一就是茶氨酸的含量尤其多。
誰也想不到“茶氨酸“還能活化大腦的抑制性神經(jīng),鎮(zhèn)靜興奮性神經(jīng),從而能改善睡眠狀況,催人熟睡。
一項在健康的年輕男性身上進(jìn)行的試驗說,就寢前1個小時攝取200毫克茶氨酸,睡眠狀況得以改善;夜里醒來次數(shù)減少,人也得以酣睡。而且,睡眠效率提高后,睡眠時就能有效地消除疲勞,起床后整個人感覺更有精神了。
另外,很多為睡不著犯愁的中老年女性在攝取“茶氨酸“后,睡眠的質(zhì)量也好轉(zhuǎn)了,這點居然也得到了確認(rèn)。
她們是這樣做的:每晚準(zhǔn)備就寢前1小時,攝取200毫克茶氨酸,身上的副交感神經(jīng)活動會在睡眠的前半段時間內(nèi),人為地活躍起來;相反,交感神經(jīng)活動則在整個睡眠期間人為地受到抑制。這種狀況,客觀反映了睡眠質(zhì)量得到改善。并且這些女人們睡醒后,人也變得不容易有疲勞感,因此,研究顯示“茶氨酸“似有可能提高中老年女性的睡眠。
茶氨酸會不會和安眠藥一樣?一樣也不一樣。
一樣是說茶氨酸和安眠藥都能通過加強(qiáng)大腦中g(shù)aba(氨基丁酸)的作用,改善睡眠;不一樣,是說茶氨酸即使白天攝取也不會令人昏昏欲睡。
迄今研究表明,白天攝取茶氨酸的效果和晚上攝取不同,不會令人隔天醒來還犯困,也不會讓人大白天打瞌睡;反倒會令人頭腦更清醒,精神更振作。
這就是說,在不同的時間段攝取茶氨酸,可以調(diào)整清醒和睡意兩者間的平衡程度,并保持在適宜的水平上;茶氨酸在夜間會起到催眠作用,白天則發(fā)揮清醒作用。
可以這樣認(rèn)為吧,即使在白天攝取茶氨酸,諸如在工地上作業(yè)效率降低,作業(yè)中出錯或引發(fā)工傷事故之類的危險性也不大可能會增加。