紫砂壺口蓋會(huì)晃動(dòng)就說(shuō)明壺不好嗎？
最近很多壺友問我的幾個(gè)關(guān)于紫砂壺口蓋的問題，下面做出一個(gè)詳細(xì)解答：
1 、口蓋不能流水
就拿紫砂壺口蓋來(lái)說(shuō)，紫砂壺確實(shí)有口蓋嚴(yán)密這一特點(diǎn)，但是和瓷壺、玻璃壺比，這是大范圍的類比。前兩天一個(gè)朋友問我（微信號(hào) 77222945），說(shuō)自己買了一把壺，口蓋漏水厲害。紫砂壺上手多了口蓋流水現(xiàn)象很普遍，其實(shí)很多決定因素，例如器形、泡的茶葉、使用習(xí)慣這些都和壺的做工無(wú)關(guān)(當(dāng)然做工好的自然嚴(yán)密)。一般新壺口蓋多流水，因?yàn)樾聣貕厣w和口還沒有完全平滑，經(jīng)過(guò)使用就會(huì)好很多，因?yàn)槠交?，表面張力就大，就像兩塊玻璃可以用水粘起來(lái)的現(xiàn)象，用多了就不流水了。還有就是使用手法，有些朋友出茶時(shí)候，壺身直接傾斜90度，這樣所有的水都?jí)合蚩谏w，口蓋不流水的概率很小。
2 、口蓋要嚴(yán)密,不能框
對(duì)于現(xiàn)代工藝，這一點(diǎn)基本不是問題了?，F(xiàn)代工藝要燒一遍，之后整口，涂抹脂泥，再燒成。這樣出來(lái)的口蓋多平整，當(dāng)然也要結(jié)合器形看，一般嵌蓋、截蓋整的平整，而又不影響線條的流暢，就需要用心了。但是老玩家都知道，口蓋過(guò)于太嚴(yán)并不好用，隨便一點(diǎn)茶葉就會(huì)把蓋子卡住，就會(huì)影響到泡茶的時(shí)間、效果。這類問題只有經(jīng)常用壺泡茶才有體會(huì)，沒有積累無(wú)法了解。
3 、壺?cái)嗨?不能流水
其實(shí)這個(gè)觀點(diǎn)也是要結(jié)合紫砂壺的器形來(lái)分析的，就拿石瓢這種壺型的紫砂壺來(lái)講，因?yàn)閴氐牧魇侵钡模瑪嗨筒豢赡芾?，如果一定是要找一把不流口的石瓢估?jì)找到白頭也沒辦法找到，因?yàn)閴匦途蜎Q定了石瓢一定會(huì)流水。還有的就是像水平之類的直流，都不可能不流口水。一彎流比如仿古之類，如果出水孔、氣孔處理的干凈，是可以做到不流口水的。但是這也要有前提，就是使用手法要對(duì)，泡茶時(shí)候茶葉沒有堵在出水孔的位置。