茶園套種技術(shù)使套種的茶樹為深根系植物，能吸收土壤中茶樹不能吸收茶樹不能吸收的養(yǎng)分。同時(shí)，大量的落葉腐爛后，又增加了土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高了水肥的蓄、供能力，為茶樹持續(xù)增收創(chuàng)造了良好的土壤條件。那么茶園套種技術(shù)具體該如何操作?
茶園套種技術(shù)重點(diǎn)在于因樹制宜，合理掌握。
對(duì)于幼齡茶園(包括臺(tái)刈更新茶園)，應(yīng)選擇豆科植物，如黃豆、綠豆、花生等，或選擇匍匐性化物如馬鈴薯、甘薯等。套種時(shí)，密度應(yīng)合理，綠肥與茶樹之間需保持適當(dāng)距離，采取雙列穴種，每穴2～3株。當(dāng)種植的作物基本成熟時(shí)應(yīng)盡快采收，并將梗葉及時(shí)翻埋入土層中。
對(duì)于成年茶園，應(yīng)選擇不與茶樹爭(zhēng)水爭(zhēng)肥的深根性傘狀型果樹，如油柿、龍眼、楊梅、桃、李等，套種時(shí)應(yīng)根據(jù)茶園覆蓋率和茶樹長(zhǎng)勢(shì)確定果樹品種及種植密度，控制遮蔭率20%～30%。