現(xiàn)階段在國(guó)內(nèi)加工茯茶的廠家眾多,不同廠家生產(chǎn)的磚茶品質(zhì)存在很大的差異。咸陽(yáng)涇渭茯茶公司的產(chǎn)品之所以能夠受到廣大消費(fèi)者的青睞,在于該產(chǎn)品悠久的歷史文化積淀,選用優(yōu)質(zhì)的原料、獨(dú)特的配方、并擁有穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)。
一、優(yōu)質(zhì)的原料
陜南茶區(qū)位于中國(guó)茶區(qū)的最北緣,生長(zhǎng)季節(jié)長(zhǎng),內(nèi)含物質(zhì)豐富,尤其是氨基酸含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它茶區(qū)。咸陽(yáng)涇渭茯茶采用陜南高山無(wú)污染的有機(jī)茶為原料。原料入庫(kù)時(shí)均按照不同地域、不同品質(zhì)、不同季節(jié)、含氟量等不同因子嚴(yán)格入庫(kù),在加工過(guò)程中合理拼配,保證茶葉品質(zhì)一致。除此之外,該產(chǎn)品所用的原料大部分已存儲(chǔ)兩年以上,該產(chǎn)品所形成的獨(dú)特的菌花香是其他茶類(lèi)不具備的。
二、獨(dú)特的配方
茯磚茶中由微生物在一定溫濕度環(huán)境作用下形成的冠突散囊菌(俗稱(chēng)“金花“)的生長(zhǎng)茂盛情況是衡量該茯磚茶質(zhì)量好壞的主要標(biāo)準(zhǔn),涇渭茯磚茶的菌花數(shù)可以達(dá)到5*104個(gè) 干茶/克,而國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的冠突散囊菌數(shù)量是3*104個(gè) 干茶/克。“金花茂盛、菌花香明顯“是咸陽(yáng)涇渭茯公司茯磚茶的基本特征,是其它茶廠不可比擬的。
三、穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量
現(xiàn)階段公司的大部分產(chǎn)品均為全手工制作而成,每項(xiàng)技術(shù)環(huán)節(jié)都得到了合理有效地控制,在保證原有茯磚茶獨(dú)特之魅力的同時(shí),質(zhì)量常穩(wěn)定也是別的廠家不能替代的。
四、悠久的文化歷史
咸陽(yáng)涇渭茯茶具有悠久的歷史文化,早在600年前,在咸陽(yáng)涇陽(yáng)就有了傳統(tǒng)的茯磚茶制作,計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期至今,咸陽(yáng)茯磚茶一度絕跡.今天咸陽(yáng)茯磚茶恢復(fù)生產(chǎn)是茯磚茶歷史上的重要里程碑。
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