老班章普洱茶成了人們聚焦的焦點(diǎn),質(zhì)疑、鼓勵(lì)、炒作、喝不起,這些詞匯充斥于網(wǎng)絡(luò)。老班章何以在眾多的山頭中一枝獨(dú)秀,鰲頭引領(lǐng),除了價(jià)格貴之外,人們已經(jīng)匱乏于詞匯的描述。那么老班章是如何從一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的小村莊一躍而成茶山富寨的,這背后都有哪些支撐點(diǎn)?本文試著對(duì)老班章的暴熱源點(diǎn)做一個(gè)梳理。
一、老班章村簡(jiǎn)史
據(jù)載公元300年前后,今日老班章村所在地,就已是現(xiàn)老曼峨寨布朗族先民世居轄地,如今依然星羅棋布在老班章村古茶園中生機(jī)勃發(fā)的千年喬木大茶樹(shù),就是這一歷史變遷的見(jiàn)證。
據(jù)傳公元1476年,老班章村的哈尼族先祖--愛(ài)伲人,自毗鄰的格朗和山遷徙至此??犊睦下胝祭首逑热?,應(yīng)到來(lái)的愛(ài)伲人請(qǐng)求,將老班章村周邊的山地、林木、田壩及已是數(shù)百年樹(shù)齡漫山遍野的大樹(shù)茶一并出讓給客居的愛(ài)伲人,為此老班章愛(ài)伲人自建寨先民直至上世紀(jì)九十年代末,歲歲年年向老曼峨寨奉獻(xiàn)谷種及牲畜,以示世代不忘布朗族的恩典。
公元1800年前后及公元1950年左右,老班章村因人丁興旺,先后經(jīng)歷二次人口遷出,其中60年前搬離的人群移居距老班章村一山之隔約20余公里處生活,為區(qū)別于遷出地故取名“新班章”,稱老寨為“老班章。”
“班章”二字源自傣語(yǔ):“巴渣”,意為:“一條魚”。漢語(yǔ)音譯為:“班章”。這就是班章的含義及新、老班章的由來(lái)。
1954年3月,地轄老班章村的布朗山成立了全國(guó)唯一的布朗族鄉(xiāng)人民政府。老班章村的愛(ài)伲人民自此改變了千百年只由“龍巴頭”統(tǒng)領(lǐng),信奉鬼神巫師的歷史傳統(tǒng)。
1987年,老班章村實(shí)施按人分田地、茶地和山地到戶的承包制,結(jié)束愛(ài)伲人世代狩獵種地缺衣少食的貧困歷史進(jìn)入到人人溫飽的年代。
1992年,老班章寨全村竭力集資數(shù)萬(wàn)元,青壯人人出工,從原始森林中的羊腸小道,人背肩扛將百根水泥電桿抬上布朗山,終結(jié)了世代靠火塘和松脂照明的“黑暗”年月。
2002年,政府修通了老班章村通往外界的鄉(xiāng)村路,結(jié)束了千百年來(lái)老班章人與世隔絕的歷史。自此秘藏深山的千年老班章茶漸為外界所認(rèn)知,獨(dú)特品質(zhì)漸為人們所喜愛(ài),價(jià)值漸顯。至2007年,老班章村100余戶茶農(nóng),戶年均收入近10萬(wàn)元,已告別溫飽步入小康生活。
2017年,第三代老班章村龍巴門的修建,意味著老班章村將以更典雅大方的形象面向所有茶人。
二、老班章古樹(shù)茶品鑒
老班章,有著普洱“茶王”的美譽(yù),深得廣大茶友喜愛(ài),因此擁有一點(diǎn)純正老班章古樹(shù)茶是很多茶友夢(mèng)寐以求的事情,喝真正老班章茶也成為茶友們挺炫的一件事情,老班章茶也成為茶友們的壓箱貨!今天我們帶大家一起看看什么是老班章茶。
老班章條索的革質(zhì)、硬朗、粗狀剛健是出了名的。
條索粗壯、顯毫,色澤油亮,除芽頭顯白毫外,芽葉色澤墨綠,油亮。
開(kāi)始沖泡,茶太香,干茶散發(fā)出香味已經(jīng)讓人“醉了”......
沸水沖泡,如果想讓老班章霸氣一點(diǎn),請(qǐng)將水線拉高一些,如果想泡柔和一點(diǎn),請(qǐng)壓低水線,緩慢注水。
湯色金黃透亮,茶湯每年都有變化,新茶湯色清亮,存放過(guò)程中逐步發(fā)生變化,存放一年后的老班章茶湯色會(huì)變成呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚。
分杯開(kāi)始慢慢品嘗,茶入口中,茶湯寬厚正氣,你會(huì)感覺(jué)到茶氣從額頭及兩鬢處向上散發(fā),這可能就是茶友們所說(shuō)的“茶氣沖頂”了吧,回甘來(lái)得很快,且很持久,湯稠潤(rùn)滑,柔曼如綢。
從2泡、3泡、4泡......直到20余泡茶湯才開(kāi)始慢慢變淡,這正是老班章古樹(shù)茶的“粗枝大葉”使得它如此耐泡,茶氣十足。
泡開(kāi)后的葉底,水路清晰,葉片長(zhǎng),厚實(shí),葉片鋸齒較大,不規(guī)整。
葉片相對(duì)細(xì)長(zhǎng),柔韌,厚實(shí),顏色比較均一,葉片上毫毛明顯。
茶氣足,茶湯口感飽滿,分布均勻,生津快,回甘長(zhǎng),很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺(jué)到茶湯的勁度和力度??酀逗軈f(xié)調(diào),化得快,從口腔上顎,至舌底、喉部一帶時(shí),已明顯轉(zhuǎn)化為甘味。