采用單因素試驗設(shè)計方案。將14周齡、體重相近的健康公朗德鵝150只隨機分成5組,每組30只,每只一個重復。對照組飼喂基礎(chǔ)日糧,試驗組在基礎(chǔ)日糧基礎(chǔ)上分別添加40、80、160、320mg/kg茶多酚,以研究茶多酚對朗德鵝產(chǎn)肝性能和血清脂類成分的影響。試驗結(jié)果表明,1)160mg/kg添加組肥肝重、肝屠比,與對照組和320mg/kg添加組均差異顯著(p〈0.05),肝體比與對照組和320mg/埏添加組差異均顯著(p〈0.01)。2)320mg/kg添加組血清甘油三酯含量(tg)與對照組和其他試驗組差異均顯著(p〈0.05);320mg/kg添加組血清總膽固醇含量(tc)與對照組差異均顯著(p〈0.05),與其他試驗組差異不顯著(p〉0.05);高密度脂蛋白膽固醇(hdl-c)和低密度脂蛋白膽固醇(ldl-c)各組差異均不顯著(p〉0.05)。試驗結(jié)論:在玉米型日糧添加40~160mg/kg均能提高朗德鵝產(chǎn)肝性能.添加160mg/kg茶多酚朗德鵝產(chǎn)肝性能最佳,添加320mg/kg茶多酚能顯著降低血清tg和tc含量。完成機構(gòu):華中農(nóng)業(yè)大學動物科技學院,武漢市430070