茶有提神醒腦、促進(jìn)消化、有益健康的作用，與人們的生活密切相關(guān)。然而，如果飲茶過(guò)濃，就會(huì)傷害身體。中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院消化內(nèi)科王炳元教授提醒，尤其是對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，飲茶的濃度對(duì)保護(hù)自己的身體健康尤為重要。一般來(lái)說(shuō)，中老年人經(jīng)常性地大量飲用濃茶容易出現(xiàn)多種身體不適癥狀。
當(dāng)大量飲用濃茶后就會(huì)稀釋胃液，降低胃液的濃度，使胃液不能正常消化食物，從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥，有的甚至還會(huì)引起十二指腸潰瘍。
茶葉中的鞣酸不但能與鐵質(zhì)結(jié)合，還能與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成一種不易消化吸收的鞣酸蛋白，導(dǎo)致便秘的產(chǎn)生。對(duì)于患有便秘的老年人來(lái)說(shuō)，喝濃茶可能會(huì)使便秘更加嚴(yán)重。
飲濃茶可使血壓升高，這可能與茶葉中含有咖啡堿活性物質(zhì)有關(guān)。在日常生活中有些人飲茶后會(huì)頭暈、頭痛，這也許是血壓升高的緣故。另外，過(guò)量喝濃茶能加重心臟負(fù)擔(dān)，產(chǎn)生胸悶、心悸等不適癥狀。
對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，注意飲茶的濃度對(duì)保護(hù)身體健康尤為重要。一般來(lái)說(shuō)，糖尿病患者經(jīng)常性地大量飲用濃茶更容易出現(xiàn)多種身體不適狀態(tài)。
所以說(shuō)凡事應(yīng)有度，喝茶也一樣。飲淡茶可以養(yǎng)生，飲濃茶則有損健康。為了達(dá)到飲茶養(yǎng)生保健、延年益壽的目的，飲茶應(yīng)以“棄濃擇淡“為好。