要提高花木產(chǎn)品質(zhì)量,除了栽培技術(shù)和品種因素外,還需要過硬的生產(chǎn)設(shè)施、適宜的基質(zhì)以及合理的肥料供給。下面筆者簡述三者對(duì)花木生產(chǎn)的影響。
生產(chǎn)設(shè)施
我國幅員遼闊,地跨多個(gè)溫度帶,建立與各地氣候條件相適應(yīng)的花木栽培設(shè)施是花木生產(chǎn)現(xiàn)代化和商品化的重要標(biāo)志。從上個(gè)世紀(jì)90 年代以來,我國引進(jìn)了一批國外溫室,但由于生產(chǎn)資料不配套和生產(chǎn)技術(shù)不完善,多數(shù)運(yùn)營成本太高,而沒有發(fā)揮其作用。我國目前使用的溫室主要有以下幾種類型:日光溫室、塑料大棚和現(xiàn)代化溫室。其中,日光溫室又可分為塑料膜覆蓋、pc板覆蓋、玻璃覆蓋、有無輔助加溫日光溫室;塑料大棚分為單、雙層塑料膜覆蓋,單、連棟大棚;現(xiàn)代化溫室可分為聚碳酸酯板、玻璃覆蓋、雙坡面溫室等。每一種溫室都有它的特點(diǎn),所以在使用時(shí)要注意,切忌盲目引進(jìn),也不能一味追求低成本,只有在充分分析當(dāng)?shù)貧夂驐l件的基礎(chǔ)上,結(jié)合花木生產(chǎn)栽培技術(shù)要求,挑選冬季保溫和夏季降溫效果好的溫室,才能做到溫室周年均衡生產(chǎn),降低運(yùn)行成本,提高生產(chǎn)效率。
栽培基質(zhì)
傳統(tǒng)的培養(yǎng)土是用植物的枯枝落葉、動(dòng)物糞和砂質(zhì)園土堆積、腐熟后得到的。因?yàn)榇朔N培養(yǎng)土具有富含大量有機(jī)質(zhì)、疏松等優(yōu)點(diǎn),是我國傳統(tǒng)花木生產(chǎn)最主要的栽培基質(zhì)。但這種培養(yǎng)土需要至少半年以上的腐熟時(shí)間,而且其營養(yǎng)成分差別較大,所以難以適應(yīng)大規(guī)模、標(biāo)準(zhǔn)化、商品化的花木生產(chǎn)需要。近幾年,我國一些現(xiàn)代化程度較高的花木生產(chǎn)企業(yè)逐漸采用以泥炭為主的培養(yǎng)土。
我國地域遼闊,東北的泥炭、腐葉土,南方的椰糠等資源相當(dāng)豐富,充分利用這些資源,按照花木生產(chǎn)的基本要求,進(jìn)行專業(yè)化生產(chǎn),既是花木產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然要求,也為花木相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了廣闊的空間。目前,由上述材料制成的新型培養(yǎng)土在我國花木生產(chǎn)中的使用率還不高,遠(yuǎn)不能滿足花木生產(chǎn)的需要。而當(dāng)前我國生產(chǎn)的培養(yǎng)土,大多為初級(jí)產(chǎn)品,缺少深加工,質(zhì)量參差不齊,缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。因而我國花木業(yè)要擴(kuò)大出口,必須解決培養(yǎng)土的問題。
栽培肥料
花木的主要營養(yǎng)來自于肥料的供給。面對(duì)眾多的產(chǎn)品,使用什么樣的肥料是一大問題。多年來,花木生產(chǎn)上多采用農(nóng)業(yè)作物、果樹使用的肥料。這些肥料存在著肥效單一、元素含量不明確的缺點(diǎn)。即使在市場(chǎng)上有花木專用肥,有的也沒有詳細(xì)說明。此外,幾乎所有的植物生長調(diào)節(jié)劑都沒有在花木上使用的參考數(shù)據(jù),這樣在使用起來則相當(dāng)危險(xiǎn)。國外花木業(yè)生產(chǎn)中有許多專用肥,例如育苗專用肥、催花肥、生根肥等,產(chǎn)品分得相當(dāng)細(xì),這一點(diǎn)很值得我們借鑒。
花木生長必須追施肥料,但追肥不能過量,所以需要施用緩釋性肥料,即能夠緩慢地向植物輸送營養(yǎng)物質(zhì)的肥料。目前,我國在這方面與國外發(fā)達(dá)國家相比,差距不小,因而我國科研部門應(yīng)多在緩釋肥料研究方面下功夫。另外,花木生產(chǎn)過程中不可忽視液體肥料的應(yīng)用。液體肥料多是針對(duì)某種花木生長發(fā)育的專用肥。液體肥料由易溶性鹽和尿素為主要原料制成,具有見效快、針對(duì)性強(qiáng)、肥料配比準(zhǔn)確、容易稀釋等特點(diǎn),特別易于葉面吸收。