普洱茶除了口感、功效之外還有一大特點,就是每餅普洱茶幾乎都是357克的,普洱茶餅為什么是357克呢?
1.便于計量與管理:
對于云南普洱茶餅357克的來歷相信很多人都不太明白,我們試圖從歷史開始來述說,普洱茶興于兩千年前的古人,盛于清朝時期的皇族,普洱茶餅,也有稱七子餅茶的,每餅重357克,古代涉邊交易,政府為了減少度量衡方面的糾紛,制定了強制性的標準化措施,目的是便于統(tǒng)計,便于征稅,便于交易。古代稱茶餅為圓茶(即七子餅),每桶7圓5斤重,所以每圓平分得357克。
建國后,七子餅的重量定為357克,則每筒和每籃的重量更接近整數(shù),如“一筒重7片×357克/片約等于2.5公斤;一籃重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤約等于30公斤。這樣一來,原本零碎的數(shù)字在加和之后就成為一個整數(shù),便于普洱茶生產(chǎn)廠家的進銷管理。所以普洱茶餅的357克重量就是這樣定下來的。
2.其他茶文化方面深度解讀:
有人從中國的文化傳統(tǒng)解讀了357,寓意是:3+5+7等于15。15是相聚的日子,象征團圓,15為月圓之日。
也有人從易經(jīng)的角度來解讀了357克的意義
首先357都是陽數(shù)(陽數(shù)為1.3.5.7.9),陽為日,為火,變動不拘,陽數(shù)之和為25,為太陽律的運行規(guī)律。
而陰為月,;陰為月,陰數(shù)為(2.4.6.8.10),陰數(shù)之和30,這也是每個月30天的暗藏玄機,月就是這么來的,為水,凝靜,水平。
易經(jīng)包含的天文歷法,中國傳統(tǒng)文華多么偉大?。?br> 取3、5、7為中陽,吉數(shù)。
還有數(shù)字本身的意義
3為三才:天、地、人,天地人之合。
5為五行,金、水、木、火土,中國文化之發(fā)源。
7為少陽,為震為雷為龍。
可以說普洱茶357之精髓在于,以龍之精神,遁陰陽五行之規(guī)律,達到天、地、人之合和,龍之精神及中國文化之精神,縮小到茶文化來說,就是茶道精神。
七者,少陽,為龍,變動不居,普洱茶變化多端,收藏品飲豐富多彩。
五者五行,變化之規(guī)律,五味,普洱茶五味調(diào)合為最高境界。
三者天地人,三生萬物,品茗收藏需天時地利人和。