設(shè)施
1．栽培槽。在溫室內(nèi)北邊留80厘米走道，南邊留30厘米，用磚壘成南北向栽培槽，槽內(nèi)徑48厘米，槽高24厘米，槽距72厘米；也可以直接挖半地下式栽培槽，槽寬48厘米，深12厘米，兩邊再用磚壘2層。槽內(nèi)鋪1層厚0．1毫米的塑料薄膜，膜兩邊用最上層的磚壓住。膜上鋪3厘米厚的潔凈河沙，沙上鋪l層編織袋，袋上填栽培基質(zhì)。
2．供水設(shè)施、用自來水或水位差1．5米以上的蓄水池供水。外管道用金屬管，溫室內(nèi)主管道及栽培槽內(nèi)的滴灌帶均用塑料管。槽內(nèi)鋪滴灌帶1～2根，并在滴灌帶上覆1層厚0．1毫米的窄塑料薄膜，以防止滴灌水外噴。
3．栽培基質(zhì)、有機(jī)基質(zhì)的原料可用玉米秸、菇渣、鋸末等，使用前基質(zhì)先噴濕蓋膜堆悶10～15天以滅菌消毒，并加入一定量的沙、爐渣等無機(jī)物，l立方米基質(zhì)中再加入有機(jī)無土栽培專用肥2千克、消毒雞糞10千克，混勻后即可填槽。每茬作物收獲后可進(jìn)行基質(zhì)消毒，基質(zhì)一般3～5年更新1次。
定植
定植前先將基質(zhì)翻勻整平，每個(gè)栽培槽內(nèi)的基質(zhì)進(jìn)行大水漫灌，使基質(zhì)充分吸水。水滲后每槽調(diào)角定植2行，基質(zhì)略高于苗莖基部。株距45厘米，每1／15公頃(1畝)定植2000株，栽后輕澆小水。
管理
1．肥水管理。一般定植后5～7天澆1水，保持根際基質(zhì)濕潤(rùn)，使西葫蘆長(zhǎng)勢(shì)中等。坐果后晴天上午、下午各澆1次；陰天可視具體情況少澆或不澆；追肥一般在定植后20天開始，此后每隔10天追肥1次，每次每株追施專用肥15克，坐果后每次每株25克。將肥料均勻撒在離根5厘米處。溫室內(nèi)可根據(jù)需要追施c02氣肥。
2．溫度、光照管理。定植后，溫度保持白天20～25℃，夜間12℃左右。坐瓜后保持白天25～28℃，夜間12～15℃。西葫蘆喜溫、喜光，應(yīng)早拉晚放草苫。盡量讓植株多見光。
3．植株調(diào)整，根瓜采收后，用塑料繩吊蔓，并及時(shí)摘除側(cè)芽，卷須和病殘老葉，以利通風(fēng)和減少養(yǎng)分消耗。
4．人工授粉與激素處理。早晨6～9時(shí)摘取雄花，將花藥輕輕地涂雌花柱頭，1朵雄花授2～3朵雌花。10時(shí)左右用20～30微升/升的防落素涂抹瓜柄和柱頭。
5．采收。定植后50天左右根瓜即可坐住，重量250克左右即可采收上市。以后的西葫蘆500克左右大小即可采收上市。