形態(tài)特征：常綠喬木，高5~10米。苗木冠圓球形或半圓形。小 枝粗壯，皮孔明顯。葉互生，革質(zhì)，倒披針形或長倒卵形，全緣 或先端呈波狀鈍鋸齒=雌雄異株，雄花為復(fù)棻荑花序，鮮紅色； 雌花為楽実花序，腋生。核果球形，外果皮外層細(xì)胞囊狀突起， 汁多可口，核堅硬。
地理分布：原產(chǎn)我國東南各省和云貴高原等地。栽培歷史悠 久，作為特色水果產(chǎn)區(qū)有浙江、江蘇、福建、湖南、江西及廣東 等省。
生態(tài)習(xí)性：根較淺，主根不明顯，須根發(fā)達(dá)。為酸性土特征苗木，喜肥沃、松軟的黃色或灰黃色酸性沙質(zhì)土，也能在貧瘠的 荒山上生長結(jié)果。苒溫暖的氣候，較耐寒，耐陰，適宜在年平均 氣溫15~21弋、絕對最低溫不低于-%>%、年降水量在1000~1600毫 米、土壤ph值為4.5~6.5的紅、黃壤地區(qū)生長。
繁殖栽培：嫁接繁殖。多用1年生或3~5年生實生苗作砧木， 因笮寧含量多，常采用切斷部分根系或易地嫁接，嫁接后3~5年 開始結(jié)果，10-15年進(jìn)人盛果期。在魚鱗坑或等商梯田栽植，株行 距4~5米，每公頃栽500~630株。
園林用途：楊梅苗木冠優(yōu)美.枝葉濃密，果實鮮紅、甘甜，是 優(yōu)良的水果苗木和園林綠化苗木，一般宜叢植或群植于草坪邊緣、 湖邊池畔等地，也適宜栽植于庭前、路旁或墻隅。