1.環(huán)境要求
雜交油葵在幼苗階段和成熟階段，均有較強(qiáng)的耐低溫能力。種子在4℃即能萌動發(fā)芽，5℃時可以出苗，8℃～10℃即能滿足正常出苗的需要。幼苗可經(jīng)受幾小時-4℃的低溫，低溫過后仍能恢復(fù)正常生長，具有較強(qiáng)的抗寒性。在氣溫高達(dá)50℃時，相對濕度為30%～50%時，憑借葉片的蒸騰作用調(diào)節(jié)體溫，仍能進(jìn)行正常的生理活動。但如果氣溫高于40℃，同時相對濕度達(dá)到90%時，則生長停止，抗病力減弱，并易導(dǎo)致葉斑病和銹病的發(fā)生。
2.整地備播
春播油葵播種之前要進(jìn)行整地，商情不好要進(jìn)行澆地造墑，施肥底肥，一般每畝施二胺10～15kg，鉀肥8～10kg。整地要做到“松、平、齊、碎、凈、墑”的要求。夏播油葵一般采用貼茬播種，應(yīng)注意土壤墑情。
3.適時播種
①播期：春播以3月底～4月初為宜，夏播6月底-6月底為宜。如果秋季種麥晚或不種小麥，可推遲到7月10日左右。②密度：一般行距50cm，株距 30～35cm，播深3～4cm，畝留苗4000株左右，干旱瘠薄地4000～4500株。③播種方式：以點(diǎn)播為主，采用每穴兩?；蚋粞▋闪｜c(diǎn)播，畝播量 0.3～0.4kg。
4.田間管理
①查苗補(bǔ)苗：油葵出苗后要及時進(jìn)行查苗，對出苗不整齊的地塊及時補(bǔ)苗。②定苗：幼苗長出2～3 片真葉時定苗，每穴留一株健苗。③中耕除草：第一次手鋤疏苗除草，第二次除草結(jié)合定苗中耕，苗高50～60cm時培土起壟防倒。除草劑“氟樂靈”對窄葉雜草效果好，畝用300g加水20kg，播前10d噴施，耙入土層10cm，避免苗受藥害;50%撲草凈對闊葉雜草效果好，畝用200g加水20kg，播后 3d內(nèi)噴灑，殺死萌動草等。④打杈控長：有的雜交油葵品種有分枝特點(diǎn)，由于養(yǎng)分分散，影響主莖、花盤發(fā)育，使花盤變小，產(chǎn)量品質(zhì)下降，應(yīng)及早打杈，控制長杈。⑤施肥澆水：現(xiàn)蕾前后進(jìn)行一次施肥澆水。春播油葵施過底肥的，每畝追施尿素10～15kg;夏播油葵，每畝追施尿素10～15kg，鉀肥 8～10kg。開溝施肥，施肥深度8～10cm，培土到植株基部。根據(jù)天氣預(yù)報，在下雨前施到地里。⑥花期授粉：一是放蜂，二是人工輔助授粉，以提高產(chǎn)量。人工授粉的方法是將一對花盤對在一起，輕輕搓一下即可。一般在花期隔一天進(jìn)行一次，共進(jìn)行3～4次，可增產(chǎn)30%以上。也可以用一塊手巾，里面墊上一塊直徑10～15cm的硬紙片，做成圓形粉撲，在開花盛期，輕輕將每一花盤擦過，充當(dāng)蜜蜂作用，省工易行，增產(chǎn)效果十分明顯。⑦病蟲害防治：苗期注意防治地老虎、螻蛄等地下害蟲，采用毒餌誘殺方法進(jìn)行防治。如發(fā)生葉斑病或銹病，可用15%粉銹寧可濕性粉劑1500倍液噴治;在授粉后10d左右，用40%樂果乳油1000倍液，或20%愛福丁2號1500倍液噴霧，防治蚜蟲、螨蟲等。
5.適時收獲