占據(jù)古六大茶山一半茶葉產(chǎn)量的易武古樹茶已名揚(yáng)天下,其狀態(tài)如下:
清朝以來種植面積較大,除了麻黑、落水洞為中心的茶樹種植長期人工管理外,其他國有森林里的茶樹基本屬于放荒狀態(tài)。
從90年代初中期農(nóng)民開荒種地,把原來國有森林里的古茶樹和其他樹一起砍掉;90年代末政府又號召砍高桿茶樹,同時(shí)種植小茶樹苗,目的是提高茶葉產(chǎn)量,使易武大批高桿古樹被砍成矮腳或平根古樹,現(xiàn)在的古樹抽條茶就是一列。
隨著普洱茶市場的興起,易武茶由于湯柔香甜而聞名,受到廣大普洱茶愛好者的追捧,但要收到真正易武古樹茶已成為一件越來越不容易的事情了。
【普洱茶區(qū)——真實(shí)的易武刮風(fēng)寨】
隨著人們對健康、好喝、個(gè)性化山頭古樹茶的追捧,最早由于“茶王樹”而出名的易武“刮風(fēng)寨”名氣也越來越大。其實(shí)刮風(fēng)寨本身是沒有古茶樹的,其古茶樹分布于國有森林中的“茶王樹”“龍家坡”“茶坪”“白沙河”4個(gè)片區(qū)中,古茶樹屬國有資源,僅由刮風(fēng)寨人進(jìn)行采摘管理。
這4個(gè)山頭的古樹茶茶質(zhì)極佳且各有特點(diǎn),但由于各地域內(nèi)真正古茶樹的數(shù)量不多且現(xiàn)在古茶區(qū)里都插種了不少小茶樹,加之刮風(fēng)寨周邊也出產(chǎn)小樹茶,且樹齡均在十年左右。所以,如能真正品嘗到這4個(gè)山頭的純正古樹茶實(shí)屬不易!滋味自然妙不可言。