隨著越來(lái)越多的人開(kāi)始喝普洱茶，普洱茶品質(zhì)也顯得越發(fā)重要。毫無(wú)疑問(wèn)，品飲口感是衡量普洱茶品質(zhì)的關(guān)鍵指標(biāo)。品飲口感可以包括以下這幾個(gè)方面：
1、入口親和力，苦、澀、香純。雖說(shuō)好茶不怕苦，但要是太苦的話無(wú)疑讓人難以接受，但微有苦感還是可以接受的；幾乎無(wú)苦親和力更佳；優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品應(yīng)該苦澀適中，化的快。茶湯入口，感覺(jué)茶香四溢，給人甘醇之感，此為好茶第一要素也。
2、口中感受，讓茶湯在口腔流動(dòng)、仔細(xì)感覺(jué)，是否會(huì)有什么放大的缺陷，所指主要為苦、澀、水路粗細(xì)。茶湯入口后，先不急于入腹，可在口中輕轉(zhuǎn)，讓茶水流遍整個(gè)口腔，讓所有味覺(jué)神經(jīng)仔細(xì)感受，這個(gè)時(shí)候，茶的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)都會(huì)被放大，如果品飲好茶，會(huì)讓人覺(jué)得妙不可言、口中滿揚(yáng)茶香；倘若苦澀明顯，則會(huì)進(jìn)一步放大；苦澀化的很快的，回甘生津也會(huì)比較適中。
3、吞咽感受，滑口還是會(huì)有阻滯感。茶湯滑口還是有阻滯感往往可以在吞咽時(shí)感受，高檔普洱茶茶湯要求滑口、吞咽時(shí)毫不拖泥帶水，感覺(jué)瞬時(shí)入腹，干凈利落；而阻滯感強(qiáng)的茶湯在入喉時(shí)就沒(méi)有此等美妙體驗(yàn)了，一般會(huì)覺(jué)得微有粗糙感。