目的：研究茶多酚對(duì)高脂飲食誘發(fā)大鼠非酒精性脂肪肝（nafl）的防護(hù)作用以及對(duì)肝細(xì)胞色素p450 2e1（cyp 2e1）表達(dá)的影響，初步評(píng)價(jià)超聲顯像聯(lián)合血脂、轉(zhuǎn)氨酶檢測對(duì)大鼠nafl的診斷價(jià)值。方法：sd大鼠50只隨機(jī)分為5組：正常對(duì)照組，茶多酚高、中、低劑量組（0．9g／kg、0．3g／kg、0．1g／kg）和模型組。除正常組外各組均給予高脂飲食。實(shí)驗(yàn)8周后，觀察各組大鼠肝組織和血清mda含量、sod活性，肝組織gsh含量，肝功能酶學(xué)改變、脂質(zhì)代謝、血清游離脂肪酸（ffa）水平，以及超聲顯像、病理組織學(xué)和cyp 2e1表達(dá)的特點(diǎn)。結(jié)果：茶多酚高、中、低劑量組大鼠血清sod活性、mda含量和ffa水平，以及肝組織sod活性、mda含量、gsh含量與模型組相比差異均有顯著性意義（p〈0．05或p〈0．01），各用藥組大鼠血脂水平與模型組相比也有明顯差異（p〈0．05）；組織學(xué)觀察表明高、中劑量茶多酚均能明顯減輕肝細(xì)胞脂肪變性（p〈0．05）；肝臟超聲顯像證實(shí)造模成功以及用藥能減輕肝臟脂肪變性程度，cyp 2e1的表達(dá)與肝細(xì)胞脂肪變性程度相一致。結(jié)論：茶多酚對(duì)大鼠nafl具有良好的防護(hù)作用，并有一定的量效關(guān)系，超聲顯像聯(lián)合血脂、轉(zhuǎn)氨酶檢測對(duì)nafl有初步診斷價(jià)值。完成機(jī)構(gòu)：皖南醫(yī)學(xué)院附屬弋磯山醫(yī)院消化內(nèi)科,安徽蕪湖241001