高羊茅又名葦狀羊茅、葦狀狐茅，為禾本科多年生草本植物。具有適應性強、品質中等、草產量較高等特點。我國北方暖溫帶及南方亞熱帶都有栽培。在歐美為重要栽培牧草之一。
高羊茅須根系發(fā)達，莖直立，疏叢型，高80～120厘米。葉呈條形，圓錐花序，松散多枝。
高羊茅對多種生態(tài)環(huán)境有良好的適應性，耐寒、耐熱、耐旱、耐濕，并耐酸、堿性土壤(ph4.7～9.5)。夏季可耐38℃的高溫，冬季～15℃條件下能安全越冬。高羊茅宜春秋雨季播種，以秋播為主。播前需精細整地，施足底肥。畝用種量1.0～2.0千克，條播行距30厘米，播深2～3厘米，播后適當鎮(zhèn)壓。還可與豆科牧草混播。苗期生長慢，應注意中耕除草，返青和刈割后適時澆水并施速效氮肥。高羊茅每年生長期270天左右，壽命長，栽培后3～4年達高產。
高羊茅草品質中等，莖葉干物質中含粗蛋白質15％，粗纖維26.6％，粗脂肪2％。適宜刈割青貯，調制干草，年可刈割4次左右，且宜在抽穗期進行，以保持較好的適口性和營養(yǎng)價值。高羊茅雖然草質粗糙，但調制的干草山羊喜食。