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泡茶,是生活的儀式感

發(fā)布時(shí)間:2023-10-13
提到「茶」,大多數(shù)人對(duì)茶的印象,不外乎,是中國(guó)的一種傳統(tǒng)文化。
茶還是「老氣」的代表詞,因?yàn)樵谖覀兊挠∠罄?,喝茶的人大多?shù)是上了年紀(jì)的人,好像只有父母往上那一輩的人,才喜歡喝茶。
確實(shí),這是社會(huì)對(duì)茶的固化認(rèn)知。另外,在傳統(tǒng)文化里,茶還代表著一種深邃的人生態(tài)度。
我們小時(shí)候不喜歡喝茶,是因?yàn)楹壬弦豢冢傆X得有些苦澀留在齒間,也很好奇,為什么大人們會(huì)這么喜歡喝茶,完全沒有甜味。
一個(gè)朋友說(shuō),長(zhǎng)大后,終于知道了大人愛喝茶的原因。
小的時(shí)候,家里蓋房子,建筑工人總會(huì)在勞作后,泡上一杯茶,然后大口大口的喝。
完成勞作后,「喝茶」就成了這些建筑工人休息的一個(gè)儀式感。
看著他們喝茶津津有味的樣子,她好像一下子明白了,他們喝的不僅僅是茶,還有「生活」,他們品的也不僅僅是茶的味道,還有生活的味道。
當(dāng)年的我們都已經(jīng)長(zhǎng)大,也開始慢慢喜歡上了喝茶。辦公室里總備著各種茶包,每天早上到辦公室后,先泡杯熱茶,然后才開始一天繁忙的工作。或者跟同事一起點(diǎn)幾杯奶茶、水果茶,工作之余,喝幾口茶潤(rùn)潤(rùn)嗓子。
茶,緩解的,是一天的疲憊感。
小時(shí)候不喜歡喝茶,那是因?yàn)橛字商煺?,單純不喜歡苦的味道;
長(zhǎng)大后喜歡上了喝茶,那是因?yàn)榻?jīng)歷生活后,知道了生活并不是只有甜,苦也是其中一味。
所以,茶文化在傳統(tǒng)文化里,更多代表的,是一種人生。茶文化,也只有長(zhǎng)大后的我們才能領(lǐng)略到精髓。
不僅僅是現(xiàn)代的年輕人,越來(lái)越多的人開始認(rèn)可茶文化,但其實(shí),飲茶習(xí)慣從古代開始已經(jīng)有了。
喝茶在中國(guó)流行幾千年,很多古代文藝青年、文藝界弄潮兒,也喜歡喝茶、喜歡送茶當(dāng)禮物。
蘇東坡一生坎坷,卻視茶如命,是一位熟諳茶道的高手。
他的弟子黃庭堅(jiān),也是北宋的文學(xué)家和書法家。在蘇東坡歷經(jīng)貶謫黃州的政治失意后,應(yīng)召還朝,予以重任。雖然春風(fēng)得意,但同時(shí)也卷入了政治斗爭(zhēng)的漩渦中。黃庭堅(jiān)知道后,選了一款高山好茶,送給愛茶的蘇東坡。同時(shí)借茶之名,寫了一首詩(shī)給蘇東坡。
《雙井茶送子瞻》:人間風(fēng)日不到處,天上玉堂森寶書。想見東坡舊居士,揮毫百斛瀉明珠。我家江南摘云腴,落硙霏霏雪不如。為公喚起黃州夢(mèng),獨(dú)扁舟向五湖。
黃庭堅(jiān)委婉地借贈(zèng)茶一事告訴蘇東坡:要適時(shí)進(jìn)退,好自為之啊。
黃庭堅(jiān)對(duì)朋友的一番關(guān)切之情,可謂用心良苦、語(yǔ)重心長(zhǎng)。
以茶送禮的背后,是一段摯深的朋友情。
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