都說(shuō)昆明干倉(cāng)甜味分明，高香韻腳，顛末昆明干倉(cāng)的寄存會(huì)有不少蜜韻苦澀的口感，事實(shí)確鑿如斯，只不外昆明干倉(cāng)沒(méi)放跨越10年，那都沒(méi)有太隧道。
由于年限不敷的環(huán)境下，3-5年是還處于難堪期，不少茶葉味道會(huì)不敷不變，也基本體味沒(méi)有到昆明干倉(cāng)的魅力所正在。
就拿1988年到1992年的88青餅來(lái)講，存儲(chǔ)到2000年，乃至再日后，其味道口感超乎尋常的好喝，還分發(fā)出梅子韻，回味甜美速?zèng)Q。
只需是原料腳夠好的產(chǎn)物，顛末優(yōu)質(zhì)昆明干倉(cāng)的寄存，終極轉(zhuǎn)化未必會(huì)驚艷。有梅子韻的茶沒(méi)有正在少數(shù)，可是入口就很豐厚的茶卻屈指可數(shù)。
老茶喝昆明干倉(cāng)，才氣真正算是隧道的昆明干倉(cāng)。
而新茶為何建議喝廣東濕倉(cāng)，由于廣東濕倉(cāng)皇使茶葉轉(zhuǎn)化患上快，即便寄存1-2年的新茶，顛末廣東濕倉(cāng)的寄存，也同樣能喝出醇厚甜潤(rùn)的口感，香甜感城市變患上更低。
但若說(shuō)只是寄存正在昆明1-2年的生茶，那種轉(zhuǎn)化簡(jiǎn)直跟新茶沒(méi)啥區(qū)分，該有的新墨綠草氣味仍是會(huì)有，香氣也沒(méi)有會(huì)有太年夜變革。
那末存正在廣東濕倉(cāng)1-2年的生茶，未必會(huì)施展闡發(fā)出正在昆明干倉(cāng)寄存4-5年的口感。以是哪怕是新茶，只需正在廣東濕倉(cāng)存過(guò)，就徹底可以不消擔(dān)憂會(huì)有新茶的影子。