防霜凍技術(shù)
為了避免晚霜的危害，建園時雖在立地、品種選擇、營造防護林等方面進行了充分考慮，但晚霜的發(fā)生遲早與強度因年份而有所不同，有些年份遲幾天，有些年份早幾天。如果不及時預(yù)防就會造成損失。因此，要注意天氣預(yù)報，在晚霜來臨前采取措施，一般應(yīng)用下列措施預(yù)防：
1、延遲發(fā)芽
⑴、通過春季灌水降低土壤溫度，使萌芽推遲。萌芽后至開花前灌水2－3次，一般可推遲發(fā)芽2－3天。
⑵、樹體主干和主枝涂白，可減少對太陽熱量的吸收，延遲發(fā)芽和開花，減輕凍傷及日灼，并防治在樹干粗皮下越冬的害蟲，涂白劑一般用10份水、3份生石灰、0.5份食鹽、0.5份石硫合劑原液，再加少量動植物油。
⑶、應(yīng)用生長調(diào)節(jié)劑類，如b－9、乙烯利、萘乙酸及青鮮素等，于越冬前或萌芽前樹上噴灑，可以抑制芽萌動。應(yīng)用較多的是青鮮素萬分之5－20，在芽膨大期應(yīng)用，可以推遲花期4－6天，并使20％以上的花芽免受霜凍。生長調(diào)節(jié)劑應(yīng)用前應(yīng)先作小面積試驗，然后再進行推廣。
2、改善園地小氣候
⑴、熏煙法：在最低溫度不低于-2℃的情況下，可在扁桃園內(nèi)熏煙。熏煙能減少土壤熱量的輻射散失，同時煙粒吸收濕氣，使其形成液體而放出熱量，提高氣溫，近年來一些地區(qū)使用配制的防霜煙霧劑，效果很好。晚霜來臨時，根據(jù)風(fēng)向放置藥劑，在降霜前點燃，可提高溫度1－2℃，煙幕可維持1小時左右。
⑵、人工噴水：在晚霜來臨前，利用人工噴霧設(shè)備，向扁桃樹上噴水，水遇冷凝結(jié)時可以放出潛熱，增加溫度，減輕霜害。水中加入0.3%－0.5％磷酸二氫鉀，可增強扁桃花的抗寒性。
⑶、用吹風(fēng)機防霜，國外應(yīng)用較多，效果良好。