用各種藥材泡水喝,是很多養(yǎng)生和愛美人士的選擇,放點枸杞明目,放點大棗補血,喝點檸檬水美白,放點菊花茶降火......不過,這些養(yǎng)生茶水你都喝對了嗎?
【檸檬水】
補維c不如開胃
為了補充維c,檸檬水確實不是最佳選擇。據(jù)介紹,檸檬中的維c含量大約是獼猴桃的三分之一,鮮棗的十分之一還不到,一兩片泡水喝,維c含量更少。不過,喝檸檬水倒是能有效刺激胃酸分泌,增加食欲,飯后喝也有幫助消化的作用。
食用提醒:
1、溫水泡
檸檬水不一定非要用冷水泡。用熱水泡檸檬,在酸性環(huán)境的保護下,維生素c的穩(wěn)定性更高,損失更小。如果還是不放心,那就用溫開水泡吧。
2、買鮮檸檬
烘干的檸檬片中維生素c幾乎沒剩多少,建議買鮮檸檬或凍干產(chǎn)品泡水喝。
3、一天別超1l
每天大量喝檸檬水容易導(dǎo)致胃酸過多,傷胃,建議不超過1l。1l水配1~2片檸檬片即可。
4、胃潰瘍少喝
胃酸分泌過多,容易反酸和有胃潰瘍的人群,盡量飯后喝檸檬水或少喝。
推薦制作:用蜂蜜把洗凈切好的檸檬薄片腌制起來,放在冰箱中儲存,每天早上用干凈的勺子取出一片檸檬直接泡水喝。
【枸杞水】
泡水喝不如直接吃
僅僅是簡單浸泡一下,枸杞中的維生素、胡蘿卜素等很難完全被吸收。而且枸杞中所含的維生素大多是水溶性的,遇熱容易被破壞。因此,吃枸杞比較好的方法就是像普通食品一樣入粥飯、羹湯、菜肴里邊,不僅滋補,而且不會上火。
食用提醒:
1、身體有內(nèi)熱,如痰濁者、正在感冒發(fā)燒、腹瀉的人最好別吃。
2、不要食用太多,以免滋補過度。北京中醫(yī)藥大學(xué)常章富教授建議,每天10-20克。
推薦制作:推薦把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥時,或者是蒸包子、煮水餃時,放一點枸杞作配料就可以了。還可以在用豆?jié){機打豆?jié){的時候,放上一小把枸杞。
【菊花茶】
每天別超5朵
白色的菊花味道甘甜,平肝明目的效果好。如果眼睛干澀不適可以選擇,但清熱能力稍差。黃色的菊花味道稍苦,清熱能力強,常用于散風(fēng)熱。如果上火、口腔潰瘍,用它泡水能敗火。
野菊花對防治流腦、流感效果好。但野菊花性苦寒,長期服用或用量過大時會傷及脾胃陽氣,出現(xiàn)胃部不適、胃納欠佳、腸鳴、大便稀溏等不良反應(yīng)。因此,脾胃虛寒者及孕婦都不宜用。
食用提醒:
1、如果每天都喝菊花茶,最好不要超過5朵。
2、由于菊花性涼,體虛、脾虛、胃寒病者、容易腹瀉者,最好不要常飲。
3、菊花有降血壓的功效,血壓偏低老人和血壓正常的老人,不宜每天喝菊花茶,可以隔三差五地喝,每天不要超過三朵。
【玫瑰花茶】
別太夸大美容功效
用干玫瑰花泡水喝,有疏肝解郁、理氣活血的作用。愛生氣、易抑郁的人可以喝些玫瑰花茶。不過,醫(yī)生認(rèn)為,沒必要把喝玫瑰花茶美容放大了。目前能夠泡水的是干花瓣,經(jīng)過日曬,僅有的少量營養(yǎng)物質(zhì)也會流失,因此,不能給皮膚直接提供營養(yǎng)。但不可否認(rèn)的是,玫瑰的芬芳?xì)馕赌軌蜴?zhèn)定安神、舒緩壓力、放松心情,因此,用玫瑰花瓣泡水可以取其香氣的優(yōu)勢,從而改善紊亂的植物神經(jīng),調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng),達到“以內(nèi)養(yǎng)外“的效果,心情好了,對皮膚也會有一定作用。
食用提醒:
1、常感到疲倦,身體虛弱的人不適合,愈喝“氣“愈少且容易腹瀉。
2、玫瑰花茶能夠活血化瘀行氣,對氣血運行失常,瘀滯在子宮引起的痛經(jīng)癥狀有一定療效,但是對于經(jīng)期血量很多的人就特別不適宜。
推薦制作:桂花、玫瑰花各3克,開水沖泡后飲用,每日2-3次,和胃理氣、溫胃散寒的功效特別好。
【胖大?!?br>
喝多影響身體抵抗力
導(dǎo)致音啞的原因有很多,從中醫(yī)角度來看,分為風(fēng)寒、風(fēng)熱、肺腎陰虛、氣滯血淤等幾種,而胖大海主要適用于風(fēng)熱邪毒引起的音啞,像發(fā)音突然嘶啞并伴咳嗽、口渴、咽病等癥。
食用提醒:
1、胖大海屬于涼性的,喝多了會損傷胃腸陽氣,長期飲用還會影響身體的抵抗力。所以,飲用胖大海一定要適可而止,就是連續(xù)用上3~5天,癥狀好轉(zhuǎn)立即停下。
2、體質(zhì)虛寒的人更不能飲用胖大海了。而舌頭呈紅色,舌尖更紅的人一般可以飲用胖大海。
喝“花草茶“的那些事兒:
1、長期喝“花草茶“前須咨詢中醫(yī),喝多少、怎么喝,請醫(yī)生給出建議。
2、熱性體質(zhì)的人宜選用性寒涼的花草;而虛寒體質(zhì)的人則適用性溫的花草;性平的花草則大多數(shù)人可選用。
性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀花、菊花、槐花等;性溫的食用花草主要有梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏紅花等;性平的花草主要有合歡花、玉米須、芙蓉花、薰衣草等。
3、人們喝花草茶都愛“混搭“,花草茶搭配最多不要超過3種。推薦幾種合理的花草茶“混搭“:
玫瑰花+加州脂花蜜棗:可特效排除體內(nèi)多余油脂,使身材苗條;馬鞭草+檸檬草:能分解脂肪、利尿,能瘦下半身;玫瑰花+蘋果花:可調(diào)經(jīng)、補血、去粉刺、美白;玫瑰花+茉莉花:養(yǎng)顏美容,對肝臟和胃部有滋補功能,更可緩和緊張情緒。