冰島古樹茶樹特點(diǎn)
冰島古樹茶長(zhǎng)葉茶植株高大,自然生長(zhǎng)情況下樹高可達(dá)8.2米,樹幅4.6米,樹姿直立,主干明顯。葉特大,葉形長(zhǎng)橢圓。葉色綠稍黃,富光澤,葉面微隆起,葉質(zhì)軟。嫩芽黃綠色,茸毛特多。
冰島古樹茶的歷史脈絡(luò)
冰島古茶園是勐庫(kù)大葉茶的原種園,據(jù)有關(guān)史料記載:在明代成化二十一年(1485年),雙江的勐勐土司派人從易武古茶區(qū)200余粒,在冰島培育成功了150余株,現(xiàn)今尚有二十余棵存世,距今大約500年左右
冰島古樹茶的地理位置
冰島是今臨滄市最早種植茶樹的地方,勐庫(kù)大葉茶種就是從這里向外傳播的。臨滄茶區(qū)中,勐庫(kù)茶區(qū)居中,永德茶區(qū)在西,邦東茶區(qū)在東。而勐庫(kù)茶區(qū)又以勐庫(kù)河為界,把勐庫(kù)茶山分為東半山和西半山兩部分。東半山茶香氣高昂,顯毫,但茶氣相對(duì)弱一些,西半山正相反,香氣弱但茶氣十足。冰島村就恰恰位于勐庫(kù)河畔,所產(chǎn)茶兼具東半山和西半山的特色,可謂集勐庫(kù)茶區(qū)優(yōu)秀品質(zhì)于一身的極品好茶。
冰島古樹茶的內(nèi)含物質(zhì)百分比
一芽三葉百芽重137.6克。春茶一芽二葉含氨基酸3,4%,茶多酚35.1%,咖啡堿4.9%,兒茶素總量16.7%,水浸出物48.1%。故收斂性(茶氣)特強(qiáng),濃烈甘甜,是加工普洱茶的上乘品種。