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大雪過后,該喝什么茶呢?

發(fā)布時間:2024-05-08
大雪,十一月節(jié)。大者,盛也。至此而雪盛矣。
日子過著過著,轉(zhuǎn)眼2019的最后一個月也快過了一個星期了。
“大雪”是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣,更是冬季的第三個節(jié)氣,大約在每年公歷的12月6、7、8日,標志著仲冬時節(jié)的正式開始。
魯迅先生曾說過:“暖國的雨,向來沒有變過冰冷的堅硬的燦爛的雪花。”今日大雪節(jié)氣,有可能是大自然對武漢這座城市的安慰,在這冬日里,雖沒有大雪紛飛,但也帶來了這淅淅瀝瀝的冬雨。
忍不住在午后懶懶散散的泡杯茶,坐在窗口曬太陽,那你在的城市下雪了嗎?
大雪有三候:鹖鴠不鳴;虎始交;荔挺出。
大雪節(jié)氣意味著天氣愈來愈冷了,與節(jié)氣相對應的種種現(xiàn)象也昭示著我們需要加強御寒保暖的工作了,今天有多少人穿上了厚厚的秋褲呢?
大雪時節(jié),天氣更冷,降雪的可能性比小雪時更大了,各位親愛的茶友要注意養(yǎng)生護體,今天就一起跟著小編來看看冬日養(yǎng)生的小提示吧。
大雪節(jié)氣,保暖潤燥。
大雪過后,天氣愈來愈加寒冷,最重要的養(yǎng)生即是保暖,身體暖暖的,氣血才會順暢。
冬天容易口干舌燥,所以潤燥也是冬天養(yǎng)生必不可少的環(huán)節(jié),冬天你養(yǎng)生了?
大雪節(jié)氣空氣干燥,凜冽的寒風很容易讓我們的皮膚干燥缺水,而且身體機能下降,極易缺乏維生素。鄭板橋的養(yǎng)生保健聯(lián)寫到:“青菜蘿卜糙米飯,瓦壺天水菊花茶。”
因此冬天的果蔬補充尤為重要,多吃白菜、蘿卜、青菜等能夠很好的補充維生素。
冬日陽氣肅殺,天寒地凍的,一不小心就容易感冒,因此補充熱量能夠很好的滋養(yǎng)身體這時牛羊肉這些高熱量的食物十分滋補保暖,調(diào)整脾胃功能。
火熱勁辣的火鍋也能在寒冷的冬天給生活添加一絲火熱,冬天這么冷,需要吃點好的補補,但進補要適當,不可過量。
大雪節(jié)氣,喝茶暖身。
俗話說“冬品紅,夏飲綠”,冬天怎能不喝茶。
林青玄在《煮雪》中寫道,傳說在北極的人因為天寒地凍,一開口說話就結(jié)成冰雪,對方聽不見,只好回家慢慢的烤來聽,故事美的動人心魄。待沸水發(fā)出噗噗聲,茶葉上下翻卷,那是泡茶人醞釀了一冬的獨白,文火一燒,就燒出了下一個春天。
有時候有這樣的憧憬:一二知己,三杯兩盞,烹茶煮酒。
喝茶的方式率性而沒有繁冗法則,在都市中尋找一種返璞歸真的閑情雅致,也可為煩惱與浮華找尋些許樂趣,三杯兩盞,憑的是心意。
在此,須拋出一個疑問了,茶,喝哪種好呢?
茶煙圍席,抵御這寒冬,最美不過一杯茶性溫熱的茶了。上好的紅茶、精致工良的烏龍,傳統(tǒng)工藝的綠茶等茶品,這些茶品經(jīng)過工藝制程,時光的炮制,褪去了最初的青澀寒涼,茶性趨于溫熱,用來驅(qū)寒再適合不過了。
并且除了泡茶,我們也可以煮茶。
泡茶與煮茶是完全不同的兩種品茶方式,所以對茶的評價也有所不同,除了好的口感、賞心悅目的湯色外,泡茶可以感受每一泡口感的變化,而煮茶則追求口感穩(wěn)定。
不管你在北方的大雪紛飛里,還是南方的雨水淅瀝中。
你要記住的是:大雪,宜喝茶
大雪之后,飲一些溫暖溫和的茶類,如紅茶、熟普、柑普、黑茶、近傳統(tǒng)工藝的巖茶或單叢等烏龍茶,及去了生澀的陳年生普、老白茶等,都是很適宜的茶品。
冬日里,溫順紅艷的紅茶,怡情悅性,溫暖身心,又可搭配多種喜歡的牛奶、生姜、水果等調(diào)飲,煮品等。
如有幸得之能煮的好茶,如老白茶、遠年普洱茶、陳年黑茶、隔年的上等烏龍茶、老紅茶等,與三五好友或家人,圍爐烹茶夜話,那是極好的。
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