通過建立銀杏制茶采葉專用園，采用一系列肥水管理及修剪技術(shù)，提高了制茶用銀杏葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。采用手工、機(jī)械等各種方法，對銀杏嫩芽、成齡葉制茶的制作工藝流程及制作技術(shù)進(jìn)行了試驗(yàn)研究，篩選確定出了高檔優(yōu)質(zhì)銀杏嫩芽茶、銀杏成葉茶的制作工藝流程和技術(shù)，從根本上解決了銀杏葉外形差、香氣淡、有效藥用成分水溶性差、適口性差等問題。完成機(jī)構(gòu)：[1]沂水縣林業(yè)局,山東沂水276400 [2]沂水縣楊莊林業(yè)站,山東沂水276400 [3]沂水縣姚店子林業(yè)站,山東沂水276400