喝了這么久的茶，相信很多人都想過這個問題：到底誰才是第一個發(fā)現(xiàn)茶的人？
且不說到底誰是第一人，歷史上和傳說中很多人都為茶的發(fā)現(xiàn)、種植、推廣做出了很多貢獻(xiàn)。我們現(xiàn)在能喝上一杯甘甜的茶湯，都得感謝“茶祖”們的努力。
吃水不忘挖井人，作為一名合格的喝茶人，的確要認(rèn)一認(rèn)“祖宗”。
神農(nóng)：以身試百草，發(fā)現(xiàn)茶
在中國的文化中，習(xí)慣把一切與農(nóng)業(yè)相關(guān)的事物起源都?xì)w結(jié)于神農(nóng)氏，歸到這里以后就基本不向上溯源了?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中記載：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解。”荼即為茶，神農(nóng)為中國農(nóng)之神，嘗茶解毒，神農(nóng)自然就是茶祖了。
不論神農(nóng)是不是發(fā)現(xiàn)、種植茶葉的第一人，就憑他嘗遍百草的毅力和勇氣，也是值得我們敬奉的。
達(dá)摩祖師：九年面壁與茶的起源
達(dá)摩祖師當(dāng)年在少林寺后山的山洞中打坐，一坐九年。少林寺的僧人們雖然不認(rèn)識他，但出于慈悲，怕他餓死，所以送飯食給他，但是送來的飯菜都原封未動，后來漸漸去看他的人就少了。
達(dá)摩祖師雖然不飲不食，但是在入定中的第三年，由于睡魔侵?jǐn)_，讓他盹著了一會。達(dá)摩祖師清醒后非常憤怒，連昏睡這樣的攪擾都抵擋不住，何談渡眾生！于是他撕下眼皮擲在地上繼續(xù)禪坐。
從祖師扔下眼皮的地方長出一苗靈根與清香的枝葉，祖師在后來的打坐中逢有昏沉就摘這葉子來嚼食--這就是茶。后來的禪僧也學(xué)習(xí)祖師，在坐禪時用茶湯來驅(qū)趕睡魔，養(yǎng)助清思……
如今，我們在喝茶的時候，想起這些茶祖曾作出的巨大貢獻(xiàn)，就心生敬意。
到底是誰發(fā)現(xiàn)了普洱茶呢？