我國紅茶產(chǎn)地十分廣泛，每一個產(chǎn)茶省基本都有生產(chǎn)。主要的紅茶有安徽祁門紅茶，云南的滇紅，福建的正山小種等。紅茶之所以能夠風靡世界，除了其茶性溫和，包容性極大，老少婦孺咸宜之外，更重要的應(yīng)該是紅茶有暖胃護胃、提神益思、預(yù)防感冒的保健功能。喝紅茶有助于凝神定性，提升精神，喝紅茶能使飲者神清氣爽，心曠神怡。
但是除了這些功效，紅茶的其他作用你知道嗎?今天我們就一起來聊一聊紅茶的哪些鮮為人知的作用吧!
一、預(yù)防心肌梗死
研究表明，每天喝3杯以上紅茶的人群冠心病的發(fā)病率明顯低于不喝茶的人群。飲用紅茶1小時后，心臟血管的血流速度改善，可防心肌梗死。
這是因為紅茶中富含茶色素(茶黃素、茶紅素等)，這類物質(zhì)具有很強的抗脂質(zhì)氧化作用，抑制血管脂質(zhì)過氧化和血小板的凝集，從而可預(yù)防冠心病或中風。一項新的研究顯示，喝紅茶不僅能降低人體內(nèi)有害膽固醇的含量，還有降低對人體不利的低密度脂蛋白含量，從而達到預(yù)防心臟病的作用。所以對預(yù)防心血管等意外，紅茶比綠茶更勝一籌。
二、預(yù)防老年癡呆
據(jù)《美國流行病學(xué)雜志》刊登的一項研究，新加坡國立大學(xué)的科學(xué)家們調(diào)查了大約6.3萬名45-74歲的新加坡居民，發(fā)現(xiàn)每月飲用至少23杯紅茶的人，患帕金森癥的機會比其他人低71%。喝紅茶之所以能降低飲茶的人患帕金森癥的風險，紅茶中的抗氧化物起到了很大的保護作用。實驗證明，2杯紅茶釋出的抗氧化物份量，相等于4個蘋果、7杯橙汁、5個洋蔥或12杯白酒等。
英國帕金森癥學(xué)會發(fā)言人表示，這些研究結(jié)果大有可為，今后能從紅茶中提取出有效成分預(yù)防帕金森病的藥物。
三、預(yù)防皮膚疾病
喝紅茶能有效地減少人們患皮膚癌的機會?？蒲腥藛T在實驗室用白鼠作試驗證明：當暴露在過量的紫外線當中時，喝過紅茶的老鼠受到皮膚損傷或患癌癥的比例要比單純喝水的老鼠低54%。并且在紅茶與綠茶的對照實驗中，發(fā)現(xiàn)飲紅茶比那些飲用綠茶的老鼠皮膚癌的發(fā)病率要低得多，這也是首次證實了在預(yù)防皮膚癌方面，紅茶比綠茶有更強的防癌效果。
四、預(yù)防和緩解過敏癥
飲用紅茶可以預(yù)防由花粉引起的過敏性鼻炎、支氣管哮喘，并能緩解由過敏引起的病癥。
美國克羅拉多大學(xué)的一項在小鼠身上的研究亦有類似的發(fā)現(xiàn)：紅茶中特有的茶黃素能減少皮膚敏感的人的相關(guān)過敏性反應(yīng)條件。人在患上過敏癥時，抗原侵入體內(nèi)，從而引起淋巴球細胞發(fā)生反應(yīng)而釋出抗體。當抗原再次侵入體內(nèi)時，就會引起細胞內(nèi)發(fā)生復(fù)雜的抗原與抗體反應(yīng)，引起過敏癥狀出現(xiàn)。紅茶能抑制抗過敏抗體的發(fā)生，預(yù)防過敏癥。
五、強壯骨骼
2002年5月13日美國醫(yī)師協(xié)會發(fā)表對男性497人、女性540人10年以上調(diào)查，指出飲用紅茶的人骨骼強壯，紅茶中的多酚類(包括其氧化產(chǎn)物)有抑制破壞骨細胞物質(zhì)的活力。為了防治女性常見骨質(zhì)疏松癥，建議每天服用一小杯紅茶，堅持數(shù)年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬，強壯骨骼，效果更強，在紅茶中也可加上各種水果，能起協(xié)同作用。
各物質(zhì)多酚類(包括其氧化產(chǎn)物)的含量表
一杯香高味醇的紅茶,能使人齒頰留香,舌苔生津。它不僅使人有美的享受,而且有著對健康的神奇保健功效。如果一杯如此完美的紅茶能讓你微笑，讓你的心稍微放松一下，那還等什么呢?