巴氏殺菌機(jī)流水線采用巴氏殺菌工藝，適用于胭漬菜、低溫肉制品、酸奶、果凍等軟包裝食品及飲料的巴氏滅菌。在滅菌的同時(shí)，有效地進(jìn)步了食品的質(zhì)量，使物料色澤誘人、口感，下面為大家介紹巴氏殺菌機(jī)流水線的操作步驟。
1、接通電源，該設(shè)備為三相四線，其中一根雙色線為零線，請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員停止接線作業(yè)，以防對(duì)設(shè)備形成損壞；
2、翻開(kāi)巴氏殺菌機(jī)電源開(kāi)關(guān)，設(shè)定溫度，設(shè)定溫渡過(guò)程為：按set，按右鍵調(diào)適需求調(diào)整的位數(shù)，按上下鍵設(shè)定詳細(xì)的數(shù)值，設(shè)定好后再按一次set鍵確認(rèn)；
3、翻開(kāi)殺菌開(kāi)關(guān)，設(shè)備開(kāi)端升溫，溫度升到設(shè)定值后自動(dòng)中止，在工作過(guò)程中溫度降落升溫自開(kāi)工作；
4、巴氏殺菌機(jī)溫度升到設(shè)定值后，翻開(kāi)網(wǎng)帶開(kāi)端運(yùn)轉(zhuǎn)，進(jìn)行殺菌；
5、網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)速度用電器箱內(nèi)部的變頻器停止調(diào)整，旋鈕順時(shí)針旋轉(zhuǎn)為進(jìn)步速度，反之速度降低。
巴氏殺菌技術(shù)除用于液態(tài)食品、酸性食品和果醬罐頭號(hào)外，還向其他范疇浸透，優(yōu)點(diǎn)就是在較低溫度、較短時(shí)間內(nèi)處置食品，高限度地使食品的色、香、味以及營(yíng)養(yǎng)成分免受高溫長(zhǎng)時(shí)間處置的毀壞。
諸城市萬(wàn)利源機(jī)械科技有限公司是一家主要生產(chǎn)巴氏殺菌機(jī)，巴氏殺菌設(shè)備，洗箱機(jī)，周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)的生產(chǎn)廠家，歡迎致電咨詢(xún)聯(lián)系！