無核脆棗于9月中下旬成熟,果實長圓形,平均單果重16.9克,最大果重39克,果皮鮮紅、光亮,果肉黃白色,質地致密,甜脆可口,可溶性固形物35.6%,核已完全退化,可食率近100%。2001年市場鮮棗售價為30~60元/公斤,有較高的經濟開發(fā)價值。其栽培技術如下:一、定植方法秋冬在栽培地挖1米見方的定植穴,每個穴內施入優(yōu)質土雜肥30公斤、磷酸二銨1公斤,灌足水沉實。春季芽萌動時栽植,每畝栽60~70株,株行距3米×3.5~4米。栽后整平樹盤,覆上1米見方的地膜。栽苗時,應選苗干粗0.6厘米以上、高80厘米以上的優(yōu)質苗。二、土肥水管理每年秋季向樹盤外挖穴深翻,其寬、深約為0.6米;每株施入優(yōu)質土雜肥15公斤、磷肥1~2公斤、氮肥0.5公斤。每年在發(fā)芽前和果實膨大期分別追1次速效氮肥,每次株施0.5公斤,采取樹盤撒施,施后澆水,在5、6、9三個月的干旱季節(jié)各澆1次水。
三、整形修剪(1)栽后1~3年:按紡綞形整枝,整成干高60~80厘米。主枝10個左右,基角80度,主枝在中干上呈紡錘形排列,主枝間距30~40厘米。第2年30~40厘米間距選留主枝,其他枝條疏除。在生產季節(jié)將主枝拉成80度角。(2)冬剪:此期樹形基本形成,修剪要重點解決通風透光的問題,注意疏去直立旺枝、萌蘗枝、徒長枝,注意保持大中型枝組間距30~40厘米,枝條間距10~20厘米。(3)夏剪:控制棗頭和直立旺枝的生長,在棗頭迅速生長期對位置不當、不作主枝延長枝、更新枝的棗頭進行摘心,摘去棗頭頂端2~3片嫩葉。
四、病蟲害防治冬季耕翻樹盤消滅越冬病蟲源。5月中下旬噴1~2次菊酯類農藥防治棗黏蟲等。6月下旬噴1次80%的敵敵畏+50%退菌特,均為800倍液,防治葉蟬、紅蜘蛛、棗尺蠖和炭疽病。7月下旬噴2次菊酯類農藥,防治桃小食心蟲和葉蟬。棗銹病嚴重年份再加施粉銹寧。在麥收前、汛期前、成熟前各噴一次2000倍波爾多液,防治早期落葉病和果實病害。
五、提高坐果率6月上中旬盛花期噴5×10-6~15×10-6赤霉素1~2次或環(huán)剝,寬度為0.3~0.6厘米,可有效地促進坐果。