黃金梨耐旱、耐瘠薄能力差,因此栽植時(shí)園址宜選擇土層肥厚的地方,土質(zhì)瘠薄缺乏水澆條件的不宜栽植。
1、園址選擇:黃金梨耐旱、耐瘠薄能力差,因此栽植時(shí)園址宜選擇土層肥厚的地方,土質(zhì)瘠薄缺乏水澆條件的不宜栽植。栽植前按定植行開挖深、寬各1米的定植溝,每畝施入優(yōu)質(zhì)基肥3000公斤以上,以后每年結(jié)合施基肥深翻改土。定植當(dāng)年5月份追施第一次速效氮肥,以后結(jié)合澆水追肥3次。每年9月份結(jié)合深翻施入優(yōu)質(zhì)肥2000公斤/畝,并追施速效肥3次。第一次是發(fā)芽前以氮肥為主;第二次是花后至花芽分化前(5月中旬至6月上旬),以多元復(fù)合肥為主;第三次是果實(shí)膨大期(7月上旬至8月上旬),以鉀肥為主;配合適當(dāng)磷肥。此外,可結(jié)合噴藥進(jìn)行葉面追肥,前期以0.3%的尿素液為主,后期以0.2~0.3%磷酸二氫鉀為主。
2、株行距:黃金梨幼樹易成花,結(jié)果早,結(jié)果樹冠生長(zhǎng)緩慢,可適當(dāng)密植,其栽培合理的株行距為2mx2.5--3m,確定其合理的株行距不僅可以合理經(jīng)濟(jì)地利用土地,而且可以提高黃金梨的單位面積、產(chǎn)量,獲得更高經(jīng)濟(jì)效益。幼樹整形在2×3米的栽植密度下,以采用自由紡錘形為宜。定植當(dāng)年留70~80厘米定干。生長(zhǎng)期對(duì)競(jìng)爭(zhēng)枝留20~30厘米進(jìn)行摘心,其余枝條開張角度在60~70度。對(duì)2~3年生的果樹,疏除過密枝,其余臨時(shí)枝開張角度后甩放不動(dòng),對(duì)主枝上萌發(fā)的枝條先進(jìn)行緩放,待結(jié)果后回縮培養(yǎng)為結(jié)果枝組。
3、授粉樹的配置:黃金梨屬無花粉或花粉很少的品種,所以建園時(shí)須配好雙授粉樹,授粉品種選擇黃冠、綠寶石(中梨1號(hào))、幸水等優(yōu)良品種。
4、濕度:黃金梨對(duì)水分要求特別嚴(yán)格,因此要保持土壤濕度相對(duì)穩(wěn)定。干旱無雨的須澆水,以免產(chǎn)生永久性皺皮果(蛤蟆果)。
5、人工授粉:人工授粉的梨果比自然授粉的果個(gè)大、品質(zhì)好。因此花期人工授粉不僅能增加產(chǎn)量,而且也是提高果實(shí)商品質(zhì)量的重要技術(shù)措施。黃金梨易形成腋花芽,在合理配置授粉樹或進(jìn)行人工授粉的情況下,花序坐果率較高,需進(jìn)行疏花疏果,疏花應(yīng)在花序分離期和初花期進(jìn)行,每隔20厘米左右留一個(gè)花序;疏果應(yīng)在花后25日內(nèi)完成,每20厘米左右留一個(gè)果,旺樹旺枝多留,弱樹弱枝少留。
6、套袋:生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔的黃金梨必須套袋,而且要進(jìn)行2次套袋,先套小袋,后套大袋。小袋須用油光紙袋。時(shí)間5月中下旬;大袋最好用外白內(nèi)黃或外黃內(nèi)白的雙層紙袋,其梨為淺黃綠色最受歡迎,內(nèi)黑的紙袋套出的梨為黃白色。套大袋時(shí)間7月上旬,但須摘除小袋后再套大袋。此外,套袋封口越嚴(yán)越好,果袋包扎在果把(柄)上比不包把的好。套袋時(shí)須選用優(yōu)質(zhì)果袋,套劣質(zhì)袋不如不套。
7、疏果:每30--35cm留1個(gè)果,謝花后1周,脫萼果(母梨)和不脫萼果(公梨)有明顯區(qū)分,可結(jié)合疏果,疏不脫萼果;對(duì)果個(gè)大、位置好的宿萼果,可用單面剃須刀把花萼除去,但傷口要平齊,不要傷及幼果的果頂,也可在花期人工授粉后3天,用小噴霧器噴布15%的pp333 7000--10000倍,可有效疏除花萼,使全部果成為脫萼的“母梨”。