怎樣讓桂花多開花?怎樣修剪？
要讓桂花開花多、開花香，需抓住選好盆土、適時澆水、巧施追肥、適當修剪等四個主要環(huán)節(jié)。
(1)桂花喜微酸性土壤。盆栽可選用山泥5份、腐殖土3份、沙土2份混合調(diào)制或用腐葉土和沙壤土各半作培養(yǎng)土。如土壤酸性過強，則生長緩慢，葉枯黃。若用堿性土，經(jīng)2～3個月，即可導致葉片枯萎，甚至死亡。
(2)澆水要適時。桂花澆水要掌握“二少一多”，即：新梢發(fā)生前少澆水，陰雨天少澆水，夏秋季干旱天氣需多澆水。平時澆水以經(jīng)常保持盆土50％左右含水量為宜。陰雨天要及時排水，以防盆內(nèi)積水爛根，否則易“淹死”。
(3)巧施追肥。桂花喜豬糞。花諺有“要得桂花香，多備豬糞缸”。如能從初春桂花出室后，即施用腐熟稀薄的豬糞液，4～5月約每10～15天施1次，6～7月每7～10天施一次，8月初施最后一次，則桂花生長茂盛，開花多且味香。城市沒有豬糞，可用腐熟的餅肥液。如果施肥不足，則分枝少，花也少，而且不香。
(4)適當修剪。桂花根系發(fā)達，萌發(fā)力強，成年的桂花樹，每年抽梢兩次。因此，要使桂花花繁葉茂，需適當修剪，保持生殖生長和營養(yǎng)生長的生理平衡。一般應剪去徒長枝、細弱枝、病蟲枝，以利通風透光，養(yǎng)分集中，促使桂花孕育更多、更飽滿的花芽，則開花繁茂。
隨著大枝的不斷延伸，枝端的生長點和綠葉層的光合面離根尖細胞的距離越來越遠，衰老也隨之加劇。當樹冠擴展達到極限以后，外圍枝開始枯死，生長中心回落，處于樹冠中下部光禿骨干枝上的潛伏芽萌發(fā)，抽生新枝，樹體進入衰老更新期。
合理的骨干枝構(gòu)架包括幾個基本點：一是樹的中軸明顯，強壯有力。主干為單枝獨干，中央領(lǐng)導干也是單干向上。二是主次分明，枝條的從屬關(guān)系清楚。即主枝著生在中央領(lǐng)導干上，副主枝從主枝上發(fā)出。各級骨干枝粗度的尖削度明顯。三是骨干枝數(shù)量適
當，分布合理，錯落有致。中央領(lǐng)導干的同一位點不同時著生兩個以上的主枝，各主枝生長勢強度相當，方位分布均勻。做到大枝少而精，小枝多而密。
據(jù)觀察調(diào)查，當前桂花樹樹冠結(jié)構(gòu)的幾個常見弊端可以歸納如下：1.多主干,2.中央干多頭領(lǐng)導,3.大枝過多過密,4.主枝對生或輪生,5.樹冠發(fā)育上強下弱,上述問題是桂花樹培養(yǎng)主干形喬化大樹冠的大忌，應予克服?，F(xiàn)實桂花樹冠骨干結(jié)構(gòu)的種種弊端，歸根結(jié)底是幼樹整形修剪技術(shù)不到位，疏于管理所至。樹體骨架一旦建立，再要重新調(diào)整已是回天無力了。因此骨干枝的構(gòu)架必須從小抓起。幼年期，特別是嫁接后1-3年，是培養(yǎng)的關(guān)鍵時期。
1、桂花（嫁接樹）除萌、抹芽：除萌和抹芽是在新芽剛剛萌發(fā)或新梢剛剛開始抽生的早期，新梢尚未木質(zhì)化之前將它們抹除的一種方法。這一工作進行得及時，可以節(jié)省許多有機養(yǎng)分，促使保留枝條的快速健康發(fā)展。除萌抹芽的重點在幼樹近地面的根頸部位，一年要進行多次，特別在春、夏、秋梢旺發(fā)前要及時進行。這些從不定芽、潛伏芽萌發(fā)的新梢，生命力強，抽生速度快，處理時間稍有耽誤，基部就會出現(xiàn)許多叢生枝。更有甚者，有些徒長枝徑直向上，與主干平行競爭，擾亂原有樹形。由于種種原因除萌抹芽未能及時進行，萌蘗已經(jīng)長成，修剪時應該從基部徹底清除，不留活樁，否則，萌蘗越剪越多。嫁接以后的除萌抹芽要多次反復進行。
2、桂花樹摘心、扭梢：摘心和扭梢主要針對正在迅速生長的新梢進行。摘除新梢先端的幼嫩部分，可以控制新梢生長高度，促進枝條老熟，刺激側(cè)枝的分生。扭枝是將半木質(zhì)化的新梢扭傷，通過損傷木質(zhì)部的輸導組織，削弱該枝條的生長勢，并保留該枝條葉片的光合功能。摘心和扭梢用于新梢生長勢的調(diào)控。桂花苗木基部分枝多，主干不明顯的時候，選留一個位置著生好，生長相對比較強的新梢，保留不予處理，對所有其他嫩枝進行摘心或扭枝，則保留的新梢由于頂端優(yōu)勢得到加強，營養(yǎng)集中，
高度迅速增加。如此反復操作2-3次，可以培養(yǎng)出粗壯的主干。主干生長過于迅速，會出現(xiàn)太長太細或者出現(xiàn)競爭枝時都可以通過摘心進行調(diào)節(jié)。
3、桂花樹短截、回縮和疏刪：生長老熟的枝條需要借助整枝剪進行修剪。短截又稱短剪，是將一年生的枝條剪去一部分，以減少該枝條上芽的數(shù)量，集中養(yǎng)分，促進枝條的增粗和分枝，刺激剪口芽抽生強枝。短截修剪多用于主枝延長枝的修剪。短截時應該注意選擇剪口芽的飽滿程度和芽位方向，通常選擇發(fā)育飽滿的芽作剪口芽，以抽生強的延長枝。如果短截的枝本身生長太旺，春梢、夏梢和秋梢連續(xù)生長，單枝延伸過長，也可利用盲節(jié)的潛伏芽留作剪口芽，以促進枝條中下部分分枝。芽位的選擇主要是調(diào)節(jié)枝條的延伸方向。短截的輕重程度根據(jù)枝條的粗度和希望達到的修剪反應刺激強度而定。對桂花來說，枝條的前端節(jié)間密，容易形成輪生枝，所以主枝延長枝的修剪，一般剪去枝條的1/3，以避免輪生枝的出現(xiàn)。
回縮是對二年生以上的老枝進行重短截的一種修剪方式。回縮修剪主要用于骨干枝的換頭，改變大枝的延伸方向，開張主枝角度以及調(diào)整枝序之間生長勢的平衡。疏刪修剪是將枝條從基部完全剪除，主要用于處理生長過于密集的枝條。對于主枝延長枝，疏刪其下過密的輪生枝，以便集中養(yǎng)分，保證延長枝的正常生長。疏刪單位枝序的強枝，可以削弱該枝序的生長勢，起到平衡樹勢、改善光照的作用。
三、桂花樹栽培技術(shù)措施的綜合運用
1、1～3年生桂花樹嫁接苗的管理：樹體骨干枝構(gòu)建，重點在幼年期，幼苗期的關(guān)鍵是1-3年生小苗。杭州蕭山的苗農(nóng)，習慣用水蠟作砧木。水蠟砧嫁接桂花成活率高，苗木生長快，但嫁接親和性不好，嫁接口容易斷裂，即使桂花樹主干直徑粗達7～8公分，嫁接口仍然容易遭風害斷裂。另外，水蠟砧萌蘗多，不利嫁接桂花的生長。為了克服這些缺點，我們選用籽播桂花的實生苗作砧木，從目前嫁接實踐來看，表現(xiàn)良好。
桂花樹嫁接的當年，無論枝接、掘接還是根接，桂花樹接穗萌芽前后要及時抹除根部所有萌蘗，以促進接穗新芽的生長。待接穗新梢生長到15～20公分高度，選留一個生長強壯的新梢作為主干，將其余的新梢全部摘心打頂。由于桂花為對生葉，接穗剪口芽常常對生而出，斜向上方，呈牛角狀。此時對一邊的新梢摘心，則另一邊的新梢在生長過程中會自動扶正，直立向上。坐地嫁接的桂花苗，當年的生長量大，春梢之后緊接著抽生夏梢和秋梢，當年最大生長量可達150公分。肥水管理好的，嫁接苗當年一般都可達50～80公分。新梢達40～50公分時，最好能立支柱，將主枝扶正，防止大風將新梢從嫁接處折斷。春夏秋單枝延伸的主干，生長過于迅速，枝條不壯實，分支少，容易形成光干，應在50公分左右摘心，抑制生長，促進分枝，增加主干粗度。注意及時處理好夏梢、秋梢上的競爭枝、輪生枝。理想的一年生主干應該是單干直立向上，50～80公分高度，從基部到梢端的葉片保留完好，均勻分布3～5個小枝。掘接和根接的嫁接苗，當年的新梢生長量較小，苗圃地的工作主要是除萌抹芽，防除雜草。
嫁接的第二年仍然是主干培養(yǎng)的關(guān)鍵時期，春季萌芽至春梢抽生時的主要工作是，剪除冬季受凍害枯萎和不充實的晚秋梢，對主干先端芽多節(jié)密的枝段進行短截，防止輪生枝的出現(xiàn)。疏除徒長枝、競爭枝，修剪清理基部叢生枝。發(fā)芽后進行除萌、抹芽、摘心。夏秋梢抽生期除了繼續(xù)防止基部萌蘗發(fā)生外，主要是通過摘心、扭枝，及時防止輪生枝、競爭枝、徒長枝的發(fā)生，保證主干的健壯生長。當主干生長瘦弱、彎曲的情況下，也可利用附近的徒長枝取而代之，原主干通過短截的方式，逐漸回落。
掘接和根接苗，第一年生長量小，第二年春梢呈叢生狀，主干不明顯。春梢萌發(fā)時應綜合采用抹芽、摘心、扭枝的辦法，連續(xù)2～3次，選留一個健壯的新梢培養(yǎng)成主干。待主干養(yǎng)成以后再清理基部萌蘗。
三年生嫁接苗的整形修剪與第二年相差不多，仍然采用那些基本手段，以保證主
干的生長和中央領(lǐng)導干的發(fā)育，并適當配置側(cè)枝，在此基礎(chǔ)上選留第一層主枝。
苗圃地的植株生長封行以后，雖要進行移植。移栽的時間最好在春季發(fā)芽前后。移植前要對土壤深翻，施足底肥。底肥宜用腐熟的有機肥，如豬牛欄糞、雞糞、羊糞等。
2、圃地整形的原則和注意事項：桂花苗的苗圃地整形主要是培養(yǎng)好的主干和側(cè)枝，為構(gòu)建良好的樹體骨架打好基礎(chǔ)，但在實際操作過程中應綜合考慮，權(quán)衡各項技術(shù)措施的利弊，把握好三個基本原則
桂花樹輕剪為主原則：小苗期，葉面積少，每張葉片都很寶貴，修剪時要注意減少枝葉量的損耗，盡量采用抹芽、除萌、摘心、扭梢的手段，少動剪刀。有些苗或有些品種，小苗初期叢生枝較多，主干不明顯，可以“先亂后治”。苗木在生長過程中會逐漸形成頂端優(yōu)勢，待主干明確后再適當加以引導，千萬不要操之過急，強行修剪，大砍大殺。一次的修剪量過大，根系損傷嚴重，苗木難以恢復，達不到整形的效果。對于一些不符合要求的徒長枝，較大的單位枝序，要通過去強留弱，去直留斜的方式，削弱其生長勢，然后分段處理、逐級回落，等待養(yǎng)留的主枝發(fā)育成形以后，再剪除那些不必要的枝