“洞庭無處不飛翠,碧螺春香萬里醉?!盁煵ê祈档奶袇窃剑赐ド剿a(chǎn)的碧螺春集吳越山水的靈氣和精華于一身,是我國歷史上的貢茶。新中國成立之后,被評為我國的十大名茶之一,現(xiàn)在就請各位嘉賓來品啜這難得的茶中瑰寶,并欣賞碧螺春茶茶藝。這套茶藝共十二道程序。茶更要少喝或不喝。
工具/原料器皿選擇
玻璃杯四只,電隨手泡一套,木茶盤一個,茶荷一個,茶道具—套,茶池一個,茶巾—條,香爐一個,香一支。步驟/方法
基本的碧螺春泡法工藝程序
1.點香——焚香通靈
2.滌器——仙子沐浴
3.涼水——玉壺含煙
4.賞茶——碧螺亮相
5.注水——雨漲秋池
6.投茶——飛雪沉江
7.觀色——春染碧水
8.聞香——綠云飄香
9.品茶——初嘗玉液
10.再品——再啜瓊漿
11.三品——三品醒醐
12.回味——神游三山