茶多酚,茶色素對(duì)肝癌癌前病變大鼠肝臟ⅱ相解毒酶的誘導(dǎo)及其在化？…

發(fā)布時(shí)間：2024-05-04

以二乙基亞硝胺（ｄｅｎ）啟動(dòng)、切除部分肝組織和腹腔注射ｃｃｌ４（ｐｈ／ｃｃｌ４）促進(jìn)聯(lián)合用造成大鼠肝癌癌前病變模型，試驗(yàn)組除上述處理外飲用０．１％的茶多酚或茶色素，８周后宰殺，測(cè)定肝細(xì)胞漿谷胱甘肽硫轉(zhuǎn)移酶（ｇｓｔ）活性，用ｇｓｔ－１、１－２、３－３、ｐｉ多克隆抗體ｗｅｓｔｅｒｎ ｂｌｏｔｔｉｎｇ方法檢測(cè)ｇｓｔ各亞型蛋白質(zhì)的相對(duì)水平。研究發(fā)現(xiàn)茶多酚或茶色素可使ｄｅｎ／ｐｈ／ｃｃｌ４組動(dòng)物的ｇｓｔ活性完成機(jī)構(gòu)：中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所,北京