茉莉的花芳香素雅，廣為人們喜愛(ài)。它喜溫暖的氣候和充足的陽(yáng)光，不耐寒冷，怕澇怕旱，最適宜它生長(zhǎng)的溫度是25—30℃。茉莉花澆水必須注意當(dāng)時(shí)的氣候，植株的大小，枝葉生長(zhǎng)的情況，以及花盆的大小等。如果氣溫高,植株又大，生長(zhǎng)茂盛，花盆較大，這樣就可多澆點(diǎn)水，相反，要少澆水。茉莉在生長(zhǎng)期中，要保持盆土濕潤(rùn)，但又不能積水。
茉莉耐肥，需用肥沃的土壤，還要在不同的生長(zhǎng)期中進(jìn)行適量追肥。植株越冬出棚后，要施一次濃肥，叫出棚肥，促其迅速抽生新芽。當(dāng)新梢上出現(xiàn)花蕾時(shí)，要施一次稀薄肥，叫花前肥，這樣開(kāi)的花大，香味濃。第一批花謝去后，接著再施一次稀薄肥，叫催花肥，讓茉莉早日抽生新梢，產(chǎn)生第二批花朵。榮莉花如果管理良好，它可陸續(xù)開(kāi)花直到霜降。施肥前，先把盆土弄松，等土壤吹干后，再行施肥效果好。
冬季寒冷，降霜前茉莉必須進(jìn)棚保溫，只有在晴天中午，氣溫較高時(shí)澆適量的水，酌情向葉片上噴肥液。茉莉發(fā)枝力很強(qiáng)，花朵都生長(zhǎng)在新梢上。人們利用這種特性，勤施肥，常修剪，促使它更新，不斷長(zhǎng)出新梢，營(yíng)養(yǎng)集中，才能保持經(jīng)常開(kāi)花。老枝因?yàn)樗ネ?，生長(zhǎng)不良，很少開(kāi)花，所以必須把它及時(shí)剪去。萊莉花謝后，如果不去修剪，會(huì)延遲下一批開(kāi)花，或不開(kāi)花。清明出棚前，先將葉片全部搞去，接著把枝條剪成15厘米長(zhǎng)，并且進(jìn)行翻盆，把原來(lái)的土壤去掉，換成腐殖質(zhì)多的肥沃土壤。生長(zhǎng)期中，如果枝條瘋長(zhǎng)，要打頭和剪短徒長(zhǎng)枝，并且把花株基部和稠密處的葉片和新梢搞去，以利通風(fēng)透光。