通常將喬木茶和古樹茶同時(shí)畫等號(hào)，在2007年之前有少部分廠家在包裝紙上寫喬木茶或者大樹茶的字樣，意思就是古樹茶。古樹茶的叫法是在2009年普洱茶開始分叉之后才開始大量使用的，市場將古樹茶和臺(tái)地茶區(qū)分開來，古樹茶從此開始一路狂飆，一發(fā)不可收拾。
近年來時(shí)不時(shí)傳出古樹茶禁止采摘的謠言，真實(shí)的情況是只有極少樹齡在千年的古茶樹禁止采摘，比如臨滄香竹箐那棵樹齡為3200年的古茶樹確實(shí)禁采了，這是不會(huì)影響到整個(gè)古樹茶市場的。
那么古樹茶和小樹茶怎樣區(qū)別呢？
一般來說古樹茶指的是樹齡在一百年以上的茶樹所產(chǎn)的茶葉，古茶樹的直徑通常在20厘米以上，高度不一定，一般在3米以上。在相同條件下古樹茶的葉片比臺(tái)地茶小且薄、鋸齒淺且稀疏、葉脈突出清晰，沖泡之后葉片柔韌性好、不易被拉斷或者揉碎，搓揉之后一般不會(huì)有黏液或者黏液比較少。這是直觀的，還有一個(gè)非常重要的指標(biāo)就是茶氣，樹齡越高茶氣越足，體感越明顯，這個(gè)是判斷樹齡不可或缺的。