盒中袋灌裝機(jī)問(wèn)題是目前影響國(guó)內(nèi)人民生活水平提高的重要問(wèn)題，農(nóng)產(chǎn)品的就地增值，惟一方法是就近進(jìn)行農(nóng)副產(chǎn)品的深加工。在“十五”期間提出的全國(guó)七大產(chǎn)品領(lǐng)域?yàn)椤笆晃濉鞭r(nóng)副產(chǎn)品加工設(shè)備的發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。
盒中袋灌裝機(jī)的畜產(chǎn)品加工設(shè)備畜產(chǎn)品加工主要是指肉、蛋、奶的加工。我國(guó)豬、牛、禽屠宰線已有1800余條，機(jī)械化程度較高，但肉制品加工機(jī)械相對(duì)落后，技術(shù)水平較低，人造腸衣設(shè)備尚不能制造，高速制罐設(shè)備還是缺口，低溫肉及發(fā)酵肉制品設(shè)備尚未開(kāi)發(fā)。乳制品主要差距在液態(tài)奶設(shè)備，近幾年主要是進(jìn)口設(shè)備占領(lǐng)市場(chǎng)，目前國(guó)內(nèi)已有企業(yè)開(kāi)始制造“利樂(lè)包”設(shè)備，問(wèn)題是包裝材料跟不上，尤其是國(guó)產(chǎn)紙和鋁箔達(dá)不到要求。
盒中袋灌裝機(jī)的水產(chǎn)品加工機(jī)械我國(guó)水產(chǎn)品加工中，冷凍制品及動(dòng)物蛋白飼料所占比重，其次為干制品及腌熏制品，增加值較低，影響了加工業(yè)的發(fā)展，原因是新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備和新產(chǎn)品科研成果轉(zhuǎn)化率低，資源不能綜合利用開(kāi)發(fā)。應(yīng)加大科研投入，發(fā)展水解魚(yú)蛋白、蛋白質(zhì)、甲殼素等設(shè)備，發(fā)展海洋藥物及天然海洋化合物設(shè)備，以提高水產(chǎn)品加工業(yè)的增加值。
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