普洱茶是中國茶的一種，是現(xiàn)在冬天里罪受熱捧的茶葉品種之一，沖泡普洱茶的時(shí)候與其他茶是有很大區(qū)別的，要把普洱茶的色、香、味充分發(fā)揮出來，沖泡得好，也不是易事，普洱茶的泡法和它本身的特性有很大關(guān)聯(lián)，今天我們就一起看看普洱茶沖泡的細(xì)節(jié)。
一、普洱茶沖泡的步驟：
1、備具：準(zhǔn)備好茶葉和茶具。
2、溫壺滌具：往茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯以及滌具的作用。
3、投茶：將茶葉置入壺中。
4、潤茶：沸水沖入壺中，快速將茶湯倒去以醒茶。
5、沖茶浸潤：根據(jù)實(shí)際情況掌握沖泡時(shí)間。
6、分茶：壺中的茶湯倒入公道杯中，以保持茶湯濃淡的均勻，再分別均勻地分入小杯當(dāng)中請客人分享。
二、普洱茶沖泡的細(xì)節(jié)
1、茶壺的選擇
泡普洱茶需要選擇腹大的壺，因?yàn)槠斩璧臐舛雀撸酶勾蟮膲貨_泡，較能避免茶泡得過濃的問題，材質(zhì)最好的是陶壺或紫砂壺。
2、茶葉的處理
沖泡時(shí)，茶葉分量約占壺身的1/5，普洱茶可續(xù)沖10次以上，因?yàn)槠斩栌心团莸奶匦裕詻_泡10次以上的普洱茶，還可以用煮茶的方式做最后的利用。
3、泡茶的水溫
由于普洱茶的味較不易浸泡出來，所以必須用滾燙的開水沖泡，第一泡在開水沖入后隨即倒出來(溫潤泡)。
4、泡茶的方式
(1)第二次沖入滾開水，浸泡時(shí)間可依個人口感需求斟酌。
(2)第二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝，綜合茶湯以免過濃。
茶葉的沖泡方法是基于茶葉的特性決定的，不同的茶其特性不同，沖泡方法也會不同。普洱茶沖泡的細(xì)節(jié)一定要熟知，選對茶具、控制好水溫，把握好茶葉量才能讓普洱茶的香氣、醇厚完美展現(xiàn)出來。