“以茶待客”之道
節(jié)目中,李亞鵬用好不容易升起的火,煮好荒島里珍貴的淡水——雨水來泡茶,為了表示對從韓國遠(yuǎn)道而來的金炳萬“族長”的歡迎和感謝,李亞鵬將第一杯茶敬給了金炳萬。
中國是茶葉大國,茶葉產(chǎn)量是世界最大的,而中國人習(xí)慣以茶會客,這不僅是一種習(xí)慣,更是一種禮儀文化,“以茶待客”是我們最高的待客之道。但是看似簡單的一杯茶其中其實(shí)暗含了許多學(xué)問,不同的做法有著不同的暗語,比如茶禮儀中的“先客后主,司爐最末”。
在敬茶時除了論資排輩,按步就方之外,還得先敬客人來賓然后自家人。在場的人全都喝過茶之后,這個司爐的,俗稱柜長(煮茶沖茶者)才可以飲喝,否則就對客人不敬,叫蠻主欺客、待人不恭。
ps:小沈陽跟李亞鵬說:“別涮杯了盡量”,其實(shí)在茶道中應(yīng)該稱作“溫杯”,是泡茶必不可少的一道工序,利于聚香。
別樣的“戶外茶席”
節(jié)目中,“茶藝師”李亞鵬安排了一場特別的戶外茶席。李亞鵬就地取材以島上綠葉為席,將自帶的一套茶具擺置其上,吳奇隆、金炳萬、小沈陽、邢傲偉、李亞鵬五人圍坐四周,邊飲邊聊邊欣賞大自然的美景。
生活再苦也要堅持茶文化
這本是一場明星野外求生的真人秀節(jié)目,初入荒島的他們連生火、吃飯都難以解決,而李亞鵬竟然還隨身攜帶了一套茶具,在荒島叢林中品起茶來。
李亞鵬的荒島叢林品茶引起了網(wǎng)友的大討論,很多網(wǎng)友不理解說:“吃都吃不飽了,還有心思品茶!”連旁邊的吳奇隆都笑說:“到了哪里都得喝茶,沒飯吃也得想著喝茶。”但就像一位網(wǎng)友說的“生活再苦也要堅持茶文化”,李亞鵬在荒島也要品茶,體現(xiàn)的是他對中國茶文化的熱愛和對一種健康生活方式的追求。
很多人說,在中國喝茶的人越來越少了,其實(shí)并沒有,日常生活中,喝茶仍是很普遍的,只不過“品茶”越發(fā)少見了。這當(dāng)中有很大一部分原因在于茶文化的博大精深,甚至有些晦澀難懂,讓人不得不望而卻步。
今天小編再和大家溫故一遍“茶湯之序”
茶湯之序
一.溫壺
二.賞茶
三.溫盅
四.溫杯
五.納茶
六.注湯
七.候湯
八.出湯
九.分茶
十.品茶